Kpala

kpala ikan salmon yng sudah di belah • Daun kemangi secukup nya • asam kandis • lmbar daun jeruk • lmbar daun salam • sereh • tomat, di belah jdi 4 bagian • Garam, gula, penyedap rasa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

besek ikan pindang buang kpala bersihkan lalu goreng sebentar • terong • tomat • daun bawang • lombok ijo • cabe rawit • Bawang merah iris tipis • Bawang putih geprek cincang halus • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk •

kepala ayam, dicuci bersihkan lendir • ceker ayam, bersihkan kulit luar n potong kuku • bawang putih • bawang merah • kunyit • santan kental • ketumbar bubuk • lengkuas • daun salam • tomat besar merah • cabe rawit, hijau atau merah sesuai selera

Daging kepala sapi • Direbus sampai empuk • cabe merah tambah cabe rawit pedasbya biar nampol • bawang merah • bawang putih • lengkuas • Salam..serah • Air asem jawa..tomat • Mi yak goreng untuk menumis

kepala ikan nila • bawang merah • bawang putih • tomat (masing2 belah 2) • serong lengkuas • serong kunyit • serong jahe • serai di geprek • daun salam • air asam jawa • Jeruk nipis • daun kemangi •

ceker ayam • kepala ayam • Kecap • Bumbu halus : • Bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • cabe merah • cabe rawit • Rempah2 : • serai •

kpala udang beserta kulit • bawang putih

buang kpala nya yah kaka ambil bagian tubuh nya aja. • telur • tepung sajiku • Merica bubuk • Kaldu penyedap rasa

sosis belah menjadi 2 bagian,dan kerat" bagian bawah menjadi 8 bgian,sisakan bgian atas (tdk dipotong) untuk kpala nya • Bahan untuk kepala gurita : • kentang ukuran besar • maizena • keju parut • garam • Bahan pelapis : • terigu • air • Garam • Bahan baluran : • Tepung panir / bread crumbs •

gt teri buang kpala y • kentang (blah 4) • Minyak sckpnya • Air sckpnya • Bumbu cemplung: • temurui atau daun kari • cabe ijo • Bumbu iris: • bamer • Bumbu halus: • cabe merah • bamer •

teri medan • pindang buang kpala suir suir • duan melinjo/daun tangkil • daun kemangi • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk iris tipis • serai Iris tipis • daun bawang potong bulat 2cm • pete belah dua iris jadi 4 • bombay potong2 dadu kecil - kecil • tomat hijau potong tipis menjadi 8 •

ayam kampung utuh bersama kpala dan cekernya • wortel besar potong menjadi 4 bagian • kentang potong besar2 • kacang buncis potong 3cm • tomat belah jadi 2 • daun bawang potong besar2 • daun seledri simpulkan • bawang bombay • serai memarkan • bawang merah memarkan • bawang putih memarkan • jahe memarkan •

kpala kakap • Bumbu • kunyit • bawang putih • bawang • cabai merah • Kemiri • Penyedap. Gula putih • Bumbu • Santan kara • Daun jeruk nipis • Rawit

Kepala ayam 4 kpala • Kecap • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Gula pasir • Garam

brokoli • wortel • putren • jamur kuping • udang. Kupas kulit dn kpala nya • daun bawang.iris serong • bawang putih. iris halus • bawang merah. iris halus • jahe. Di geprek • margarin untuk menumis • nya kaldu bubuk jamur dn garam • gula pasir •

Mie instan,kl sy cap ayam 2 telur(didihkan kemudian tiriskan) • telor buat orak arik • Kobis potong2 sesuai selera (secukupnya) • Sawi sendok/sawi bakso (secukupnya) • Bakso rebus potong2 • Bakso goreng potong2 • Ayam suir • Bawang putih dan bawang merah • Garam,mrica,kecap bango • Kecap ikan,saus tiram,penyedap non MSG • Udang 5 ekor (buang kpala,dan kulitnya)

udang cuci bersih buang kpala n buntutny • Tepung crispy k*b3 • Air es • Cuka meja stengah • Garam

udang buang kpala • Lada • Jeruk nipis • Tepung bumbu serbaguna (sasa)

kepala ayam(isi 7 kepala ayam) • saseet racik bumbu ayam (untuk merebus kpala ayam) • Tepung terigu fried chicken kobe • Minyak goreng • Air

ayam(tanpa ceker dan kpala) • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • lada bubuk • royco • Garam agak banyak(dikira" aja) • laos gprek • kunyit • serai gprek • lmbar daun salam • daun jeruk •

ayam kampung (buang kpala leher kaki) • PekKue • AngCo • TangKwei • KeCi • Air • Garam

ayam potong tanpa kpala & kakinya (cuci bersih dgn jeruk) • Rebus & tiriskan • telur ayam (rebus,kupas & sisihkan) • kentang (kupas kulitnya,potong" sisihkan) • Bumbu Halus : • lada bulat • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar • cabe merah kriting •

udang, cuci buang kpala • bawang putih, geprek • bawang bombay, iris kasar • jeruk limau (sy skip) • gula garam air • Saus campur jd satu : • kecap asin • saus tomat • saus tiram • saus inggrus • kecap manis • merica

kepala ikan nila • Jeruk nipis • Kunyit • Jahe seprempat • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Santan kelapa • Kemiri • Daun salam 2 lmbar •

udang windu besar kupas kpala dan kulit • tepung serbaguna • kacang polong/ercis/kacang merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (sy skip lupa beli) • cabe merah besar • cabe merah kecil • tomat merah • daun bawang prei • masako ayam • air matang •

Udang dibersihin buang kpala dan kulit • Jeruk nipis • Tepung terigu sckupnya • Telor • Tepung panir • Garam • Merica bubuk • Rayco sckupnya

Ayam (kl aku bagian kpala krn kami pecinta kulit) • Tauge (yg sudah bungkusan dr warung) • daun bawang & seledri • bawang putih • merica butir (kl yg bubuk kurang kerasa) • bawang goreng tabur • daun jeruk • kaldu bubuk • Gula& garam • kemiri

labu siam sedang, iris korek api • kacang panjang, potong2 • pete, belah 2 • plastik tempe, potong dadu • udang, buang kpala • kara yg 65 ml • air • lengkuas, geprek • daun salam • garam dan gula • penyedap • Bumbu yg diiris: •