bayam, potek pilih daun & batang mudanya saja, cuci & tiriskan • labu siam (atau 1/2 kalau terlalu besar), kupas, potong kotak2 sedang. Bilas dengan air garam • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • temu kunci • air atau sesuai selera • garam • gula merah • gula pasir • kaldu sapi