Sayur bayam kunci

Niken Rose Marieta
Niken Rose Marieta @niken_rm

Dari jaman kecil - 30++ sayur bayam ini tetep jadi comfort food didalam segala kondisi, mau sehat, mau sakit, ya sakit, bahkan ranap saja aku minta dibawakan sayur bayam untuk makan, seseger ituuu

Sayur bayam kunci

13 orang berencana membuat resep ini

Dari jaman kecil - 30++ sayur bayam ini tetep jadi comfort food didalam segala kondisi, mau sehat, mau sakit, ya sakit, bahkan ranap saja aku minta dibawakan sayur bayam untuk makan, seseger ituuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatbayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 genggam kecil daun kemangi (dibuang batangnya - bisa di skip tapi di saya ini wajib krn bikin tambah enaaak)
  4. 2 ruas temu kunci
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. 1,5 lt air bisa disesuaikan dengan keinginan, kalau suka kuah ya bisa ditambah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petik & cuci bayam

  2. 2

    Potong bawang merah & temu kunci

  3. 3

    Rebus bawang merah & temu kunci di api kecil (biar keluar aromanya) sampai air hampir mendidih

  4. 4

    Masukan garam & gula, aduk2 cicipi, jika rasa sudah pas manis gurih segar masukkan bayam aduk2 supaya tidak mudah lembek

  5. 5

    Setelah bayam sedikit layu masukkan daun kemangi, rebus lagi sebentar sambil diaduk pelan

  6. 6

    Cicipi, jika sudah ok matikan api, pastikan bayam pada saat api dimatikan itu tidak terlalu lunak / kematangan. Karna setelah api mati proses pematangan bayam masih berlanjut

  7. 7

    Sajikan, bisa disajikan dalam kondisi hangat maupun dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Rose Marieta
pada
kumpulan resep-resep simple
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa