Kurisi

ikan Kerisi • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • serai • daun salam • Asam Jawa • Garam • Gula pasir •

ikan kurisi, siangi dan kucuri dengan air jeruk nipis • air • potongan nanas (+/- 200 gr, optional) • air jeruk nipis atau air asam Jawa (sesuaikan selera) • cabai rawit utuh (sesuai selera, optional) • daun bawang, potong2 (optional) • tomat, potong2 (optional) • garam, gula, dan kaldu jamur (@ 1 - 2 SDT) • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas muda •

ikan kurisi • jeruk nipis • lengkuas • air • nanas • garam • gula pasir • kaldu bubuk • asam jawa + 50 ml air • cabai rawit merah • bawang merah • cs cabai keriting merah •

ikan kurisi, bersihkan dan lumuri air jeruk nipis biar nggak amis. Potong sesuai selera • tomat, potong-potong memanjang • Daun kemangi • daun salam • daun pisang yang sudah dilayukan (untuk membungkus) • gigi secukupnya • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • jahe • peres ketumbar bubuk •

ikan kerisi, siang • kacang panjang muda, potong sesuai selera • tomato (opsional) • kunyit bubuk • garam • cabe hijau besar • cili padi hijau / cabe rawit

ikan kerisi ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • sereh geprek • lengkuas geprek • tomat potong2 • daun jeruk • gula, garam, dan penyedap • air •

Ikan Kurisi • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Serai • Kencur • Tomat • Daun Seledri • Sosis (Opsional) • Air Minum •

ikan kerisi • bumbu instan ikan goreng • air • daun kari • minyak goreng • bawang putih • jahe

ikan kurisi • jeruk nipis • garam halus • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kecap manis • gula merah (sudah di sisir) • ketumbar bubuk • air asam jawa • garam

ikan giling surimi/kerisi • air es • garam halus • gula pasir ROSE BRAND • kaldu bubuk • putih telur + 1 kuning telur • tepung tapioka cap Pak Tani ROSE BRAND untuk adonan • tepung tapioka cap Pak Tani ROSE BRAND untuk olesan tangan • telur, kocok lepas (untuk isian pempek telur) • air untuk merebus pempek • minyak goreng ROSE BRAND • Cuko pempek •

ikan trisi/kurisi (sudah digoreng dg bumbu racik) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Cabai merah • Cabai domba (yg suka pedas) • kunyit • kemiri • Bumbu pelengkap : • serai • lengkuas • jahe •

ikan kurisi, cuci bersih • perasan lemon/ jeruk nipis • Garam • Kaldu/penyedap • Bubuk ketumbar • Daun jeruk • Minyak goreng • cabe rawit merah • siung, bwg bombay (iris) • bwg putih cincang • Saos tiram • Tahu yang sudah di goreng (optional)

Ikan kerisi • Minyak goreng • scht Bumbu Racik Ikan • Garam (optional)

ikan kurisi • Minyak goreng • Kecap masin • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Garam • Penyedap rasa • Gula sedikit saja • Asam jawa

ikan kerisi • jeruk nipis • garam

ikan kerisi (2-nya saya goreng) • lengkuas • tomat merah • tomat hijau • Cabai rawit • air asam kental • jeruk nipis (untuk menghilangkan amis ikan) • jeruk nipis untuk penambah asam • air • gula • micin / kaldu jamur • garam •

ikan kurisi, siangi • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • laos • jahe • garam • kaldu sapi bubuk

ikan kerisi • jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • kemiri • garam halus

ikan giling/kerok (saya 300 gr selar + 400 gr kerisi) • bawang merah • bawang putih • air • telur • garam • kaldu bubuk • tepung tapioka • Bahan cuka jeruk kunci : • cabe merah keriting • bawang putih • gula pasir •

ikan kerisi (500 gr) • daun bawang bagian putih iris halus • minyak wijen • garam (jangan banyak karena sauce-nya asin) • lada • kecap asin kikkoman • kecap asin ikan (wajib dipake) • air putih • kaldu bubuk • akar daun ketumbar • daun bawang warna hijaunya aja • jahe iris korek api •

ikan kerisi, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris2 • tomat, belah2 • cabe merah keriting, iris serong • air perasan jeruk nipis • gula merah • santan, 1/2 bks santan instan campur air biasa • lengkuas, geprek • daun salam • Garam, kaldu jamur •

ikan kurisi, bersihkan dan lumuri air jeruk nipis biar nggak amis. Potong sesuai selera • tomat, potong-potong memanjang • Daun kemangi • daun salam • daun pisang untuk alas loyang • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • jahe • peres ketumbar bubuk • cabai merah keriting (aku skip karena aku buat versi tanpa cabe) •

ikan kerisi • belimbing wuluh • bawang merah • cabe besar • kemiri • kunyit • lengkuas geprek • santan sasa instant • Air • Gula. Garam. Penyedap rasa

ikan kurisi • bumbu racik ikan goreng • timun • bawang putih besar • baper besar • kunyit • air • Garam, gula, micin

ikan kurisi • Air • daun sup • daun bawang • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • sereh, geprek • Air asam • Garam takaran • Micin takaran •

ikan kerisi (500 gr) • jahe • kunyit • bawang putih • cabe merah keriting • Garam • minyak utk menggoreng

Ikan Kerisi • Kemangi • bawang merah • Bawang Putih • cabai merah • cabai rawit/sesuai selera • jahe • laos • kunyit • kemiri • sereh di geprek • daun salam di Cemplung kan saja •

ikan kurisi • kunyit • jahe • bawang putih • garam • cabe(optional)

--- Bahan Utama : ---- • Ikan Kerisi • Jeruk Nipis, untuk marinasi ikan • ---- Bahan Bumbu Halus : ---- • Bawang Putih • Ketumbar Bubuk • Jahe • Garam • ---- Bahan Baluran : ---- • Kecap Manis • Cabe Merah Keriting, haluskan • Air •