tepung terigu,aku pakai curah,kalau mau pakai yg kusus tepung buat mie bisa,ini karena biar irit😝 • tepung maizena • telur bebek,ayam pun bisa • air • garam
dada paha ayam mix (di kusus—suwir) • bawang merah • bawang putih • kencur • kunyit • cabe keriting + 7 cabe rawit • terasi • gula merah • air asam jawa • lengkuas + jahe (geprek) • daun salam daun jeruk • tempe •
ayam filet Potong kecil2 sesuai selera (lebih bagus lg Ada kulit ayam nya,sy ga pake) • sarimi (lebih bagus Mi yg kusus buat Mi ayam, selera) • Jamur kancing secukupnya. (sy 50gr) Potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh •
