Lakse

mie sagu • Daun mangkokan buat tempat laksa supaya ngak lengket • ikan bilis yang sudah dibelah • Minyak Goreng • cabe merah • bawang putih • ketumbar

mie sagu • ikan tamban, rebus, giling (aku pakai ikan teri : bilis) • santan kental • santan encer • garam, kaldu jamur • daun kari • bawang putih • cabe merah keriting • kelapa sangrai (aku skip) • ketumbar • jahe • kunyit

mie sagu • ikan bilis (me seluang) • santan encer • santan kental • garam • kaldu jamur • gula • daun kari • Minyak untuk menumis + merebus mie • 💚 bumbu halus • bawang putih • cabe merah •

air mendidih • + 100 gr Tepung Tapioka • garam • ikan Tamban /ikan bilis (sy pake ikan gurami, sesuai stok aja) • air, utk merebus ikan • Daun kari • santan kental • santan encer • Garam, gula & kaldu bubuk • bawang putih • Cabai merah (sy hanya gunakan 6 bh) • kelapa parut, sangrai •

lakse basah (sekitar 4 ons) • sawi pakcoy, pisahkan daun dan batang, potong-potong • daun bawang, potong serong • seledri, iris kasar • teri halus, tumbuk kasar • masako ayam • ajinomoto • garam • air • bawang putih dihaluskan • bawang merah dihaluskan • cabe rawit dihaluskan •

ikan tenggiri masak, haluskan • Lakse belitung • daun salam • serai, geprek • santan instan kecil • bawang merah • bawang putih • lengkuas • serai,ambil putihnya • ketumbar • cabe besar • kunyit •

Mie Sagu • Teri • Tauge • Bawang Putih • Cabe Setan • Cabe Merah • Garam • Kaldu Jamur • Minyak Goreng

Lakse • Toge • ikan tri atau 1/2 ons udang kering (pepay) • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih

Mie sagu • Ikan tamban, siangi (opsional : ikan bilis haluskan) • Santan kental • Santan encer • Garam, Gula, Kaldu bubuk • Daun Kari • Bawang putih • Cabe merah • Parutan kelapa yg disangrai • Ketumbar • Jahe • Kunyit

lakse basah • udang (saya gunakan udang duri) • tauge • sawi, potong-potong • teri kering • cabe rawit • cabe merah • bawang putih • bawang merah • masako rasa ayam • ajinomoto • kecap manis •

Mie lakse (aku pakai 1 bks, sekitar 1/2kg) • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit/merah sesuai selera (aku pakai 1/2 ons) • Bilis nasi • Tambahan : • Tauge (sesuai selera) • Tomat besar • Cabe hijau besar 3 buah (iris serong)

Lakse • ebi / udang kering (blender halus) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe ijo • Garam • Ajinamoto • Seledri • Toge

Teri • Bawang putih • bawang merah • Tauge • Bawang goreng • Masako ayam • ajinamoto • Cabe merah • Mie lakse/ mie sagu

Mi lakse • Bawang putih giling • cabe • Bawang merah iris • Daun bawang iris • Seledri iris • Daun pakcoy • Garam • Kecap • Telor

Mie sagu kering, cuci diwadah jaring dg air dingin mengalir, tiriskan • Telur, goreng orek • Ikan bilis, goreng • Daun bawang, iris • wortel, iris korek • Tauge bersihkan • Garam dan kaldu bubuk • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting

mie sagu (mentah) • air untuk merebus mie sagu • minyak goreng • bawang merah cincang • bawang putih iris cincang • cabe merah iris • ikan tenggiri • daun jeruk purut • lada putih bubuk • ketumbar bubuk • garam • kaldu jamur •

mie sagu • udang di kupas kulitnya • telur • sawi • toge • air • daun bawang • seledri hhhh • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah •

mie sagu • sosis • pentol tekwan • lobak • margarin untuk menumis • saos tiram • kecap manis • garam • penyedap rasa • bawang merah • cabe rawit • bawang putih

mie Sagu • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri • daun bawang • kecap manis • garam, gula, micin asatu • Air • tauge • Pelengkao •

mie sagu kering • mlt air • sawi hijau potong-potong • tauge • udang kupas kulit • telur • minyak rose brand • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • kaldu bubuk • garam •

mie sagu basah • daging sapi • toge panjang • sawi hijau diiris kasar • air untuk merebus daging (selera) • bawang putih dicincang • lada bubuk • kaldu bubuk • garam (selera) • daun seledri iris • daun bawang iris • kacang tanah digoreng •

Mie Sagu Selat panjang (sekitar 1 gelondong), cuci bersih ==> bisa dng soun atau jenis mie lainnya • Jamur Champignon ==> lebih jg oke😋 • Bumbu dasar udang. (Bisa lihat resep sebelumnya) • Lada bubuk ==> lebih sip harumnya jk dng lada butiran ya ==> haluskan/grinder • Bamer, rajang tipis • Baput, rajang tipis • Cabai rawit orange, rajang tipis ==> atau selera pedasnya • Tomat merah, potong besar • Kecap manis • penyedap (garam, gula, kaldu jamur) • Sayuran (tauge, sawi hijau) • Telur, untuk goreng orak-arik

mie sagu kering (1 bungkus) • rumpun sawi hijau • daun bawang • seledri ukuran kecil • minyak goreng • gelas air bersih • cabai merah • bawang putih • bawang merah • udang kering • garam kasar • minyak goreng •

Mie Sagu, Cuci dan Rendam dengan Air • Telur • Tauge • Sawi Hijau, Potong² • Udang Rebon • Daun Bawang, Iris² • Seledri, Iris² • Bawang Goreng • Cabe Giling • Saus Tiram • Kecap Asin • Garam dan Kaldu Bubuk

Mie Sagu khas Selat Panjang, cuci bersih & rendam sebentar saja dlm air matang, lalu tiriskan stlh sedikit lunak • Udang kupas • Jamur Champignon, potong2 besar • Telur • Bawang Merah, rajang tipis • Daung Bawang, rajang • Bawang Putih, rajang tipis • Kecap manis • Lada bubuk/grinder • Cabai rawit orange, rajang (selera pedasnya) • Cabai keriting merah, rajang • Tauge, cuci bersiu •

mie sagu • wortel • sawi manis • kepala sotong • cabe keriting merah iris untuk hiasan • daun seledri • Minyak goreng • Garam dan kaldu • merica • bawang merah • bawang putih

mie Sagu • Bawang putih, cincang halus • Kol, iris kasar • daun Bawang, iris serong • Sambal Teri Kecombrang* • Telur • Bakso, opsional • minyak ikan • Kecap manis • kecap asin • air • garam, kaldu bubuk •