Mie lakse khas melayu

Dhea yolanda @cook_19699431

Assalamu'alaikum
First time upload di cookpad hehe, ini mie lakse khas melayu terbuat dari sagu teksturnya legit enak pokoknya 😋 ini resep versi ku yaa hehe

Lebih banyak

Mie lakse khas melayu

Dhea yolanda @cook_19699431

Assalamu'alaikum
First time upload di cookpad hehe, ini mie lakse khas melayu terbuat dari sagu teksturnya legit enak pokoknya 😋 ini resep versi ku yaa hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie lakse (aku pakai 1 bks, sekitar 1/2kg)
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Cabe rawit/merah sesuai selera (aku pakai 1/2 ons)
secukupnyaBilis nasi
Tambahan :
Tauge (sesuai selera)
1 buahTomat besar
Cabe hijau besar 3 buah (iris serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lakse nya kemudian tiriskan, dan cuci semua bahan-bahan ya
2

Lanjut blender bumbu sampai halus jangan lupa juga masukan bilisnya yaa
3

Tumis bumbu hingga keluar aromanya dan tambahkan garam, micin secukupnya, setelah agak mengering kemudian masukan laksenya aduk-aduk sampai merata
4

Setelah lakse rata dengan bumbu, kemudian masukan tauge, tomat dan cabe hijau yang sudah di iris tadi aduk-aduk hingga tercampur semua (jangan terlalu lama agar tauge dan tomat tidak terlalu matang)
5

Setalah tercampur semua matikan kompor, kemudian hidangkan ;)
6

Note: memasak lakse sebaiknya jangan terlalu lama karna lakse sebelum nya sudah melalui proses pematangan