Taro, potong kotak-kotak, Air, Garam, Gula pasir, Tepung tangmian, Mentega tawar, Daging babi cacah, Udang, cincang kasar, Lapchiong, potong kotak halus, Jamur shitake kering, rendam dengan 150 ml air panas 2 jam, tiriskan, cincang kasar, Wortel, potong kotak halus, Daun bawang, iris halus