Lapisan

Kelapa muda parut • air • santan • gula pasir • tepung beras rose brand • garam halus

telur ayam • gula pasir • sp • Adonan kuning: • terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • ge margarin leleh • kental manis • pewarna kuning • Adonan coklat: • terigu protein sedang •

dada ayam, cincang halus (boleh dihaluskan di chopper) • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • garam • Kulit gyoza siap pakai • Lapisan crispy (aduk rata): • air • tepung terigu • maizena • minyak goreng • Garam

susu bubuk • gula halus • terigu protein sedang/rendah, ayak • margarin, suhu ruang • telur uk sedang, suhu ruang • baking powder • SP/TBM • garam • Haan Krema • air matang suhu ruang • Haan Whippy Cream • air es •

telur • gula pasir • sp • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • DCC • minyak goreng • keju oles • gula pasir • tepung terigu • susu cair •

centong nasi • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • telur ayam • garam • micin • kecap manis • dada ayam potong melebar dengan ketebalan sekitar 1 cm • bawang putih, haluskan • lada • garam • tepung bumbu serbaguna (sajiku) •

Caramel sauce: • gula pasir • air • Lapisan keju: • keju oles • maizena • gula pasir • telur • minyak goreng • susu uht • Vanili • Garam •

singkong parut • / 2 sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • gula merah • gula pasir • garam • daun pandan • santan (1 sct santan instan 65 ml dicampur air) • / 7,5 sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • / 3 sdm tepung beras • garam • santan (1 sct santan instan 65 ml dicampur air) • loyang tulban diameter 20 cm diolesi minyak sayur

Ikan tenggiri giling • Telur • Air • Sagu • Garam • MSG • Totole • Bawang merah • Sagu

Bahan Inti : • Tempe, iris tipis • Bahan Lapisan Tepung : • Terigu pro sedang • Tepung tapioka • Daun bawang, iris tipis • Garam • Bumbu ayam bubuk (bumbu racik ayam bubuk) • Air • Bahan Untuk Menggoreng : • Minyak goreng • Bahan Pelengkap : •

Dark Cooking Chocolate • minyak goreng • kental manis coklat • tempe • tepung terigu serbaguna (resep asli: tepung mocaf) • kopi mocha (resep asli: coklat bubuk) • baking powder • gula pasir • telur ukuran kecil (resep asli: 3 telur ukuran besar) • SP • kental manis putih • margarin •

Pisang raja bulu pas matang (pilih yang masih kokoh, belah dua memanjang) bisa menggunakan Pisang apa aja • gula pasir • air • tepung terigu protein sedang • garam • baking powder • baking soda • kayu manis bubuk • pala bubuk • light brown sugar (dapat diganti gula pasir putih biasa) • Pisang Raja Bulu sangat matang, lumatkan (3 buah pisang ukuran besar) • minyak zaitun dapat digantikan minyak goreng •

maizena • gula pasir • kuning telur • garam • vanilla essence • susu cair plain • whipped cream bubuk • air es • pisang ambon matang, iris tipis • egg drops biscuit

makaroni • air • keju mozzarella (saya cheddar parut) • unsalted butter • tepung terigu • susu UHT plain • pala bubuk • lada bubuk • garam • daging sapi giling • bawang putih cincang halus • bawang bombai cincang halus •

pisang sabar/kepok kukus • telur ayam • madu TJ jeruk • creamer • gula halus • tepung terigu • oats • vanili bubuk • VX • crackers • air • Gula halus •

beras,cuci bersih, tiriskan • kelapa tua ukuran sedang,kupas kulit ari, parut • timba air,kurang lebih setara dengan 2 liter air • garam • Daun pisang tua, diangin²kan hingga layu • daun pisang muda, untuk lapisan dalam

helai debog pisang (ambil yang tebal, biasanya di lapisan ke 6,7,8 dari lapisan luar) • kapur sirih • garam • air (untuk merendam) • terigu serbaguna • tepung beras • tapioka • tepung bumbu kemasan/ tepung crispy • baking soda • bawang putih bubuk • kaldu bubuk

Tepung Beras ROSE BRAND • Santan (Santan Merk Rose Brand, 200ml + air) • Gula Pasir • Garam • Pasta Pandan • Tepung Beras ROSE BRAND • Santan agak kental (Santan Rose Brand 100ml + air) • Garam

A. Puding Bening: • nutrijel plain • gula pasir • air • Nata de Coco (sy pakai buah pear yang dipotong dadu) • B. Puding Lapisan Tengah: • nutrijel rasa mangga • gula pasir • air • biji selasih

Marshmallow • Mentega (untuk lapisan luar) • Mentega (untuk isian) • Cokelat bubuk (adonan) • Cokelat bubuk (untuk baluran) • Susu bubuk • Pistachio butter • Kataifi • Gula halus • Rich’s Double Cream

Lapisan Ungu • ubi ungu • gula pasir • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • santan Rose Brand • Lapisan Putih / Fla • Tepung Beras Rose Brand • tepung Tapioka Rose Brand • garam • Vanila • Santan Rose Brand

singkong parut diperas • santan instant kemasan Rose Brand • air • tepung tapioka cap tani gunung • gula merah (pilih yang warna gelap) • garam • daun pandan • santan instant kemasan Rose Brand • air • tapioka cap tani gunung • tepung beras Rose Brand • garam

Lapisan Putih • tepung beras Rose Brand • tepung tapioka Rose Brand • santan (65ml santan Rose Brand + air) • garam • Lapisan Ubi Ungu • ubi ungu, kukus • santan (65 ml santan Rose Brand + air) • susu cair full cream • tepung tapioka Rose Brand • tepung beras Rose Brand • gula pasir Rose Brand (sesuaikan dengan kemanisan ubi) •

kentang • tepung terigu • butter • susu bubuk (me:dancow) • garam • lada bubuk • penyedap • air • bawang putih • daun prei • wortel (ukuran sedang) • kentang (ukuran besar) •

kurma tanpa biji • kacang chikpea yang sudah disangrai • garam • cacao powder • coconut flakes (blender) • nut butter (aku pakai tahini) • santan • alpukat matang • madu • cacao powder • dark chocolate (lelehkan dengan minyak kelapa secukupnya) • coconut sugar

ayam fillet • telur • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • gula pasir • terigu • tapioka • Bahan Lainnya : • terigu tambahkan kaldu bubuk dan air secukupnya, buat seperti adonan pisang goreng (utk lapisan basah sblm dibalut tepung roti) •

Lapisan • beras ketan yg bagus (jadi cukup rendam 1 jam aj) • Santan ROSE BRAND • air • Garam • Daun pandan simpulkan • Lapisan Ke • gula merah (1 tukuk gula merah ukuran sedang di arsir,jika suka manis boleh tambah) • Maizena ROSE BRAND • tepung terigu • daun pandan • garam •

ubi ungu kukus • telur utuh • gula pasir Rose Brand • santan Rose Brand • air bersih • garam • tepung terigu pro sedang • vanilla pasta • santan Rose Brand • air • garam • gula pasir Rose Brand •

Bahan Saus Lasagna • Daging giling • Bawang bombay • Bawang putih • Saus bolognaise L@fonte • Minyak wijen • Minyak sayur • Lada bubuk • Penyedap (royco) • Bahan Saus Bechamel • Margarin • Tepung terigu •

gula pasir • air panas • agar2 tp warna • jelly bubuk • gula pasir • garam • air matang • cincau hitam dikeruk bulat kecil • susu cair • agar2 bubuk • cappuccino bbk • gula pasir •