pala 1 kg (daging ny), Gula pasir 1/ 2 kg (yg 1/4 an 2 bh unt 2 x pakai), Gàram 6 sdm (5 sdm unt rndaman 1 n 1 sdm unt msak gula ny 2 x), Kapur sirih, Dn jeruk, Pasta merah + pasta kopi, Air secukup ny (100 ml unt rebus gula ny 2 x msak), Vanili
kolang kaling (rendam di air cucian beras 10 menit), gula pasir (syrup cocopandan juga boleh), pewarna makanan merah cabe, daun jeruk, bubuk kayu manis, bubuk pala, daun pandan (ikat simpul)