Manisan Pala Kering Tanpa Gula

Mala Hayati
Mala Hayati @malacook69
Sukabumi Jawa Barat

#PejuangGoldenApron3
Kalau beli manisan Buah Pala yng kering terlalu manis, khawatir gula darah jadi naik lagi. Padahal hobi dgn manisan pala. Akhirnya aku buat manisan pala yg manis jambu dan rasanya segerrrrrr

Manisan Pala Kering Tanpa Gula

#PejuangGoldenApron3
Kalau beli manisan Buah Pala yng kering terlalu manis, khawatir gula darah jadi naik lagi. Padahal hobi dgn manisan pala. Akhirnya aku buat manisan pala yg manis jambu dan rasanya segerrrrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 500 grbuah pala
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtkapur sirih
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 literair
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1/2 sdtpewarna jeruk sankis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit buah pala, belah dua. Iris sesuai selera. Bijinya yg tua bisa di jemur. Masukkan ke dalam air garam. Rendam 24 jam

  2. 2

    Hari ke dua buang air garam dan masukkan buah pala ke dalam air kapur sirih rendam selama 24 jam. Setelah itu cuci bersih.

  3. 3

    Hari ke tiga masak gula dengan air 2 gelas. Beri pewarna. Angkat. Selagi masih panas masukkan buah pala, aduk rata diamkan selama 24 jam

  4. 4

    Hari ke empat tiriskan buah pala, masak kembali gula, angkat dan masukkan buah pala. Rendam kembali selama 24 jam, sampai berikutnya di hari ke lima lakukan hal yang sama

  5. 5

    Hari ke enam tiriskan buah pala dan jemur selama 3 hari sampai buah pala kering

  6. 6

    Hasilnya tidak terlalu manis, tetapi menjadi segarrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala Hayati
Mala Hayati @malacook69
pada
Sukabumi Jawa Barat
Aku wirausaha di Sukabumi
Lebih banyak

Komentar (2)

Ahmad Baehaki
Ahmad Baehaki @behaki234
Mba itu hari kelima masih sama seperti hari keempat masukan gula Perwara apa air bekas redaman

Resep Serupa