Ikan mas (utuh atau potong tergantung besarnya /selera) • Jeruk nipis ==> untuk membalur ikan agar tdk amis atau bau tanah air tawar • bawang merah (cincang kecil) • Jahe kupas (parut & cincang kecil) ==> makin banyak makin "menggigit" & auto terasa panas gobyos di badan🤭😁 • Cabai rawit merah (potong/cincang kecil) ==>> selera level pedasnya => makin pedas makin siipp😁🤭 • Penyedap : garam, gula, sedikit saja kaldu bubuk jika ingin • air perasan Jeruk (lemon / limau / nipis) ==> jika tak ada bs diganti cuka ==>> sesuaikan rasa asam yg diinginkan • ketumbar • bawang putih • kunyit • lengkuas • jahe (optional, tp sy sll pakai..enak😁🤭), •