Kacang Mete mentah, Air panas, Daun jeruk, 3 lbr belah jadi 2, 3 lbr iris halus, Putih telur, Bawang putih bubuk atau dihaluskan, Garam, kaldu bubuk, Gula pasir, Tepung Beras, Tepung Maizena, minyak goreng
ayam,potong 20 bagian, yoghurt, minyak sapi, bunga lawang, kayu manis, lada hitam biji (skeep nggak punya), bawang bombay, minyak untuk menggoreng, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, cabai bubuk, garam masala
jambu mete (mentah/matang) ukuran sedang / besar, bawang merah, bawang putih, Cabai rawit besar, cabai merah kriting, Ikan asin teri (goreng garing), Minyak untuk menggoreng