Tumis buah jambu mete

Yeni Yuniarti
Yeni Yuniarti @DapoerYenni

Saya turunan Jawa dan baru tau kalo jambu mete itu bukan hanya bijinya yg rasanya luar biasa, tapi buahnya nya pun bisa dinikmati. Yang mau coba monggo InsyaAllah ketagihan

Tumis buah jambu mete

6 orang berencana membuat resep ini

Saya turunan Jawa dan baru tau kalo jambu mete itu bukan hanya bijinya yg rasanya luar biasa, tapi buahnya nya pun bisa dinikmati. Yang mau coba monggo InsyaAllah ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 5 buahjambu mete (mentah/matang) ukuran sedang / besar
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. sesuai seleraCabai rawit besar
  5. 2 buahcabai merah kriting
  6. 50 grIkan asin teri (goreng garing)
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis buah jambu mete

  2. 2

    Beri garam, lalu di remas remas seperti mengolah pare, peras sampai kadar air di dalam buah hilang, jika sudah hilang cuci bersih di air mengalir kemudian tiriskan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan putih, serta cabai nya

  4. 4

    Masukan minyak ke dalam wajan, kurang lebih 10 sdm

  5. 5

    Masak buah jambu mete sampai 1/2 matang, kemudian masukan bumbu. Goreng sampai bawang dan cabai kering

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, gabungkan dengan ikan asin. InsyaAllah tdk perlu menambahkan garam karena sudah asin dari ikan asin tsb.
    Selamat mencoba, happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Yuniarti
Yeni Yuniarti @DapoerYenni
pada

Komentar

Resep Serupa