Meter kunyit

ikan tongkol potong-potong • mlt air • tomat blender halus • saos tomat • margarine • minyak sayur • bumbu dasar merah • bumbu dasar putih • ketumbar bubuk • kayu manis • cengkeh • kemiri •

daging ayam (saya hanya buat 1/2 resep dan pakai daging fillet) • jeruk nipis untuk mencuci ayam • air • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk) • garam • penyedap jamur (tambahan saya) • gula (tambahan saya) • kecap manis •

kelapa parut • udang • biji lamtoro • daun bawang • daun kemangi • meter daun pisang • lidi • air • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih •

patin segar • kemangi • Bumbu halus • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • meter kunyit dan jahe • ketumbar dan kemiri • Bumbu tambahan • lebar daun salam • sere memarkan • lengkuas memarkan •

meter usus sapi (bersihkan) • tempe daun yang 2rbuan, potong sesuai selera • kentang, potong sesuai selera • tahu putih • telur ayam • royko ayam • garam halus • santan + 3 atau 4 gelas air (saya skip santan, jadi hanya 5 gelas air) • bumbu halus = bawang putih + bawang merah + kunyit + lengkuas + jahe + ketumbar (giling halus) • sereh • daun jeruk • daun salam •

Ayam 500 gram (potong-potong sesuai selera) • Daun kunyit • Daun jeruk 2 lembar (sobek-sobek) • Lengkuas 3 centi meter (memarkan) • Serai • Asam jawa • Gula merah • Cengkeh • Kayu manis 3 centi meter • Santan 400 mili liter (dari 1/4 butir kelapa) • Bumbu Halus Gulai : • Bawang merah •

kikil sapi(potong-potong kotak) • kentang, kupas, potong2 • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • centi meter lengkuas (memarkan) • Serai • asam jawa • gula merah • cengkeh • kayu manis • santan kental •