Mie angciu

mie telur bulat (bungkus merah) • udang • cumi • bakso • pakcoy • bawang merah • bawang putih • kecap ikan Djoa Hoa • kecap asin Cap Anggur • minyak wijen • Angciu / arak masak • Ngohiong •

mie telur • udang kupas, buang ekor dan k • bakso, iris sesuai selera • angciu (opsional ya) • kecap ikan • saus raja rasa • saus tiram • kecap manis • saus tomat • Daun bawang secukupnya, iris 1 cm • Garam, gula pasir dan merica • minyak untuk menumis •

Bahan-bahan : • mie telur • udang kupas, buang ekor dan kepalanya • sosis potong sesuai selera (goreng sebentar) • bakso, iris sesuai selera • angciu • kecap ikan • saus raja rasa • saus tiram • kecap manis • saus tomat • Daun bawang secukupnya, iris 1 cm •

mie hokkien • daging sapi, iris tipis • udang kupas • jamur shiitake, iris tipis • wortel, potong korek api • daun bawang, iris • telur • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • Saus : • saos tiram • kecap manis •

mie telor kering • daging ayam fillet, potong dadu • baso, potong tipis • baceman bawang putih • saus tiram • kecap ikan • angciu (skip jika tak ada) • minyak wijen • kecap manis • garam (jika test rasa kurang asin, bisa tambahkan) • kaldu bubuk jamur • lada halus •

Mie Goreng Basah • Bawang Putih • Telur • Angciu • Kucai • Cabai Merah Besar • Tauge • Garam, Lada, Penyedap • Dada Ayam (slice tipis) • Otak-Otak Ikan • Bakso Ikan • Bakso Sapi •

mie telur • minyak untuk mie • toge • kucai iris panjang • ayam fillet iris2 • udang kupas iris2 • telur • bakso sapi iris2 • bakso ikan iris2 • ati ampela rebus potong2 • minyak untuk menumis • bawang putih haluskan •

paha ayam, rebus hingga empuk • Mie kering/ mie telur • Baso kecil • Telur ayam • Cuciwis • Cabe merah kriting • Bawang merah • Bawang putih • Coipo(lobak manis) skip klo ga • ada • Tomat • Garam •

mie hokkian merk Setia rasa • bawang putih cincang halus • telur ayam • otak singapur, iris (bisa ganti bakso ikan) • dada ayam fillet, potong dadu • udang, cuci bersih dan kupas • baby pakcoy • tauge • seledri • angciu • Saus Tiram • kecap asin •

mie hokkien • frozen vegetables mix (seduh air panas sebentar) • telur • bakso, iris • kekian yang panjang, iris • bawang merah + • 3 bawang putih, haluskan • cabe rawit hijau, iris tipis • daun bawang yg sdh diiris • Kecap manis + kecap asin • Garam • Lada halus •

grams daging sapi cingcang • udang kupas kulit • wortel • grams mie shirataki • telur • Daun Bawang • daun seledri • Taburan wijen putih • minyak wijen • siang bawang putih • aminos • arak masak - ang ciu •

mie telor (saya pakai merk atom) • Untuk marinade ayam: • ayam giling • kecap manis • kecap asin • Untuk gravy: • jamur hioko rendam air panas 1 jam lalu iris tipis • daun bawang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • kecap manis • angciu •

mie keriting • udang • kecap manis • bawang putih • jahe memarkan • kecap asin • saus teriyaki • merica bubuk • minyak wijen • angciu homemade(perasan air dari campuran lemon,jahe parut • daun sawi • cabe bubuk •

Marinasi ayam : • ayam filet tanpa kulit • minyak wijen • sagu tani • Tumisan ayam jamur : • jamur tiram • garam • bawang bombay (cincang kasar) • bawang putih (georek cincang) • saus tiram • kecap manis (sy skip) • kecap asin •

Mie Eko • Sawi hijau • Bawang putih • Bawang merah • Lada bubuk • Garam • Penyedap • Raja rasa • Minyak wijen • Saus angciu • Minyak • Saori saus tiram

atau 1 bungkus mie hokkian merk saproin • ebi, rendam min 1 jam • dada ayam marinasi • Udang kupas • bakso ikan, potong sesuai selera • jamur hioko, rendam dan peras • sawi putih / 1 ikat caisim • daun bawang • telur kocok • air kaldu • air panas • kecap asin •

Mie hokian • Telur Ayam / bebek • Bawang putih, cincang • Udang • Bakso ikan • Caisim • Cabe rawit, potong" • Seledri • Daun Bawang • Kecap asin • Angciu (wien skip) • Saus Tiram •

mie basah rebus tiriskan • geprek cincang bawang putih • bawang Bombay cincang • telur goreng acak • jamur cincang • kecap manis pekat • angciu /cooking wine • minyak wijen • saus jamur/mushroom sauce • gula garam merica dan kaldu jamur

mie kuning, rebus • bakso, potong potong • telur ayam • kucai, iris kecil kecil • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • pengganti angciu (2 sdm kecap asin+1 sdm cuka+jahe parut) • kecap ikan • kecap inggris • kecap manis • minyak wijen • minyak untuk menumis •

Udang besar, belah 2 • bawang putih • ebi / udang kering • Jahe • Kulit udang (usahakan banyak) • Angciu • Kecap ikan • Kecap asin • Garam • Totole • Air panas • Wortel, kupas dan iris tipis •

wortel besar • kembang kol • sawi • jagung putren • kacang kapri • jamur shimeji • bakso ikan • udang kupas • bakso daging • air kaldu • air maizena • merica •

bawang putih,haluskan • lada butir,haluskan • telur • Mie Telor • Kecap kental Bangka • Kecap manis • Saos Tiram • kecap inggris • garam • Angciu • bakso ikan,potong2 • bakso singapore,potong kecil2 •

mie telur kering • bawang putih,cacah • telur • Sawi hijau/sawi putih/kol • Daun bawang • Bawang goreng (utk taburan) • Tomat • Baso/sosis • Kecap • Kecap ikan • Kecap inggris • Garam,lada secukupny •

mie gomak • udang basah lps kulit/ ebi halus • baso iris2 • telor di kocak(blh pakai 1 btr) • juring daun kol iris2 • phn daun sawi hijau potong2 • daun bawang potong2 • angciu • kecap inggris • Kecap manis • bawang putih • bawang merah •

mie gomak • telur dikocok • bawang putih • bawang merah • kemiri blh lbh • baso 1 ons udang basa • angciu • kecap inggris • Kecap manis secukupnyaj • garam • micin • merica halus blh lbh suka2 •

mie gomak yg sdh direbus • ayam cincang • telur • baso • sosis sapi • bawang bombay cacah • Toge • baby corn • daun bawang • paprika dicacah • minyak barco • Kecap manis •