tepung pro tinggi • tepung tapioka (kekenyalan sesuaikan selera) • air (sesuaikan tepung, bisa ditambah atau kurangi) • daun sledri dan daun bayam (bisa disesuaikan selera warna hijaunya) • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (goreng terlebih dahulu) • ebi (rendam air, lalu tiriskan) • cabe merah segar • bumbu kari bubuk • bubuk all spice •
mie telur ukuran kecil (1kemasan 136 gr) + 1 keping • kemiri • bawang putih • ebi kering, rendam air panas sebentar • Wortel 1 batang, iris korek api • daun bawang, iris • kecap manis / sesuai selera • Garam • Totole • Lada bubuk • sawi pakcoy ukuran besar • telur •
mie instan, rebus • ebi, di rendam lalu goreng • tepung tapioka dilarutkan, untuk pengental kuahnya • kecap manis dan merica bubuk untuk kuah • kaldu ayam • air • Bumbu cemplung : • pala • kayu manis • bunga lawang • Pelengkap : • Kerupuk •
mie urai yang merah • Kecambah/toge • Sawi • telur • tomat • kecap manis • saus manis • Saus tiram sedikit saja • Garam,lada,penyedap • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih •