Mie Rebus Ebi

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Saat melihat isi kulkas, saya kepikiran untuk membuat mie rebus, karena bahan yang digunakan juga simple dan masih ada dirumah. Perpaduan dari kuah yang kental dan gurih dari ebi, membuat yang memakannya akan sangat menikmati.

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Mie Rebus Ebi

8 orang berencana membuat resep ini

Saat melihat isi kulkas, saya kepikiran untuk membuat mie rebus, karena bahan yang digunakan juga simple dan masih ada dirumah. Perpaduan dari kuah yang kental dan gurih dari ebi, membuat yang memakannya akan sangat menikmati.

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 bksmie instan, rebus
  2. 50 grebi, di rendam lalu goreng
  3. 3 sdmtepung tapioka dilarutkan, untuk pengental kuahnya
  4. Secukupnyakecap manis dan merica bubuk untuk kuah
  5. 1 bkskaldu ayam
  6. 500 mlair
  7. Bumbu cemplung :
  8. 1 buahpala
  9. 2 buahkayu manis
  10. 3 buahbunga lawang
  11. Pelengkap :
  12. Kerupuk
  13. Telur rebus
  14. Kentang, dipotong dadu lalu goreng
  15. Timun, dipotong dadu
  16. Ayam goreng, disuwir
  17. Bawang goreng
  18. Cabe rawit halus, agar ada rasa pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instan sampai setengah matang.

  2. 2

    Untuk membuat kuah :
    Didihkan air didalam panci, lalu masukkan pala, bunga lawang dan kayu manis. Tambahkan kecap manis, ebi yang sudah dihaluskan, merica dan kaldu ayam.

  3. 3

    Masak hingga mendidih, lalu larutkan tapioka dengan sedikit air. Lalu tuangkan secara perlahan sambil diaduk terus. Masak hingga kuah mengental.

  4. 4

    Susun mie dan bahan pelengkap di mangkok dan tuangkan kuahnya. Tambahan cabe rawit halus agar lebih mantap. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa