mie telur (bisa pakek merek apa aja) aku pakek mie kering pohon kopi, sawi manis (potong2 sesuai selera), daun bawang dan iris sesuai selera, daun seledri dn iris sesuai selera, bawang merah ukuran sedang, bawang putih ukuran sedang, kemiri ukuran besar atau 3 buah kemiri berukuran kecil, lada bubu, telur ayam, saus tiram, saus cabe, kecap manis
mie telor, telor, sayuran dan topping (sesuai selera), bawang putih cincang, bawang merah, daun bawang, cabe hijau / merah besar (optional), kecap manis, saos tiram, kecap asin, kaldu ayam / jamur, lada
beras (bisa pakai beras pulen/mix beras ketan), serai, daun pandan, daun jeruk, minyak untuk menumis, air santan (air yang ditambahkan 2 bungkus santan instan @65ml), kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam, tempe, kentang uk.sedang, cabai merah keriting iris
beras, daun salam, santan bubuk (lebih enak santan asli), serai, geprek, air perasan kunyit, garam, air (sesuaikan dengan jenis beras), bawang merah, bawang putih, kemiri, ayam bagian sayap, rebus sebentar terlebih dahulu, munjung bumbu halus
bungkus/200gr mie telur kering, jamur shitake kering, bawang putih, cincang, daun bawang, iris, kecap manis, air mendidih untuk merendam jamur, air untuk merebus mie, minyak ayam, garam, masako ayam, merica bubuk
mie telur lidi kering atau bisa pakai mie telur biasa, minyak goreng untuk merebus mie, air untuk merebus mie, sawi hijau atau pokcoy, daun kubis, kecambah panjang, daun bawang, minyak goreng untuk menumis, air putih, saos tiram, garam, gula pasir
mie telur burung dara, bawang putih geprek, bawang bombay, iris kotak kecil, daun bawang pre, potong 2 cm, jahe, iris tipis, chili bean sauce, merk Lee Kum Kee, daun salam, kapulaga, bunga lawang / pekak, kayu manis, cabai kering, air
1 jam
500 gr daging sengkel, potong2 (jgn terlalu tipis)