pepaya (matang tetapi masih keras), labu siam, nanas madu / 1 buah nanas Palembang (potong-potong sesuai selera), gula pasir, air putih, kapur sirih (di rendam dalam 1 gelas air. Diamkan hingga air menjadi bening), kayu manis, cengkeh, citrun / citric acid atau bisa pakai perasaan jeruk nipis
jahe merah (kurleb 70gr), serai cuci bersih dan geprek, cengkeh yang sudah dicuci bersih, Kayu manis secukupnya yang sudah dicuci, air mineral, gula merah/ gula aren/ gula batu (sesuai selera, Bahan tambahan: SKM/ jeruk nipis/ madu
rimpang kunyit, geprek, iris tipis, daun sirih, sobek kasar, daun binahong, sobek kasar, jeruk nipis/lemon, peras ambil airnya (sy 1iris lemon), gula aren ukuran kecil (sesuaikan), madu, asam jawa, air