ikan pindang (me : ukuran sedang), mix vegetable (direbus sebentar), Daun jeruk purut, daun salam, serai (me : ganti 1 prei), air jeruk nipis, Minyak untuk menumis, garam (rasakan dulu jika pindang asin : skip), penyedap (optional), Bumbu dihaluskan :, bawang merah, bawang putih