Mlanding

mlandingan/Petai cina • udang • tempe kecil bungkus daun • kelapa parut • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kencur • daun jeruk, buang tulang daun • cabe keriting • cabe rawit • ketumbar •

tempe mlanding (bungkusnya kecil-kecil), bisa diganti tempe biasa • ati ampela ayam kampung, rebus, potong-potong • pete, masing-masing belah dua • cabe rawit ijo, utuhkan • cabe rawit merah, utuhkan • cabe ijo keriting, iris serong • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah/gula pasir • kaldu bubuk • santan kental • santan cair •

Tempe mlanding • Tetelan sapi • Kacang panjang • Bawang putih • Bawang merah • Cabe hijau besar • Cabe rawit • Garam • Gula pasir • Santan kara • Daun salam • Air •

petai cina kupas • kelapa parut • teri asin • daun salam, potong bagi 2 • bawang putih • kencur • cabe rawit merah • gula merah • terasi • garam (bila perlu/sesuaikan dengan asinnya teri)

tempe mlanding • tahu coklat • pete • santan ROSE BRAND • tomat hijau • lengkuas dimemarkan • daun salam • bawang merah iris tipis • Bawang putih iris tipis • cabai hijau besar potong serong • cabai merah besar potong serong • cabe rawit merah potong serong •

Petai Cina • Kelapa Muda Parut • Tempe, potong dadu kecil • Ebi, optional • Daun Kemangi • Cabe iris serong • Garam • Kaldu Bubuk • Daun Salam • Lengkuas, Geprek • Air • Bawang Merah •

mlanding • kelapa parut • teri • air • minyak utk menumis • bawang merah dsn putih • cabai mersh besar • cabai rawit • kemiri • garam, gula dsn kaldu bubuk • lengkuas • daun salam

tahu putih, potong kotak beri sedikit garam dan goreng sampai setengah matang • mlanding lamtoro (sesuai selera aja pakainya • kelapa yang masih muda diparut • garam, gula, penyedap • ketumbar, merica • jahe dan kencur • kemiri • cabai merah dan hijau (dapat menggunakan cabai rawit oranye juga, tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera) • bawang putih • bawang merah

kelapa muda parut • lamtoro • gula jawa • daun salam dibagi dua • Garam dan kaldu ayam • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Daun yang telah dilayukan • tusuk gigi / tusuk lidi

Kelapa Parut Muda • Mlanding Lamtoro sesuai selera • Tempe sesuai selera (bisa skip kalo ga suka) • Tomat • Daun Jeruk cincang halus • Bawang Putih • Bawang Merah • jahe • Kunyit biar warnanya cantik • Cabai (bebas mau menggunakan merah, rawit hijau, ataupun rawit oranye) sesuai selera • Kemiri • ketumbar •

kelapa parut (me: beli 3rb -kukus sebentar) • mlanding/ petai cina/ petet • teri medan • bawang putih • bawang merah • kencur • cabai merah keriting (sesuai selera) • tahu putih (potong dadu -me: 1/2 pas ada sisa tahu putih) • daun jeruk (remas) • garam, gula, merica, kaldu jamur

kelapa (me: beli 3ribu- beri sedikit garam dan kukus) • mlanding/petai cina (rebus sebentar) • tempe (kukus, potong dadu) • bawang putih • bawang merah • teri nasi (bilas dgn air sbntr lalu tiriskan) • kencur, kunyit • garam, gula, merica, kaldu jamur, daun pisang, tusuk gigi

🧅 BAHAN UTAMA : • mlanding (pete cina) • tempe, potong² • teri (apa saja) • kelapa muda • gigi • Daun pisang • 🧅 BUMBU HALUS: • bawang merah • bawang putih • cabe merah dan rawit • Garam •

Lamtoro • Terigu • kaldu ayam • Ketumbar bubur • Kunyit bubuk • Garam • Daun seledri (boleh di skip)

petai cina • terong • cabai, haluskan • bawang merah • bawang putih • Garam, kaldu, gula • Air

mlanding / lamtoro • kelapa mudo, di patut • udang buang kepala dan ekor • tempe potong dadu • santan instan uk. kecil (jadikan 250 ml) • air • bamer • baput • kemiri • cabe merah keriting (bisa + bisa -) • cabe hijau keriting iris serong • daun salam •

daun melinjo, iris kasar • mlanding / pete cina • tahu putih, potong dadu • teri nasi • kelapa parut yg muda • tomat merah • daun salam • garam • kaldu jamur • gula pasir • air • minyak utk menumis •

mlanding/lamtoro/petai cina • tempe • tahu • kelapa muda parut • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • kemiri • lengkuas • Daun salam, daun jeruk • garam •

pepaya muda serut/potong kasar • teri medan goreng • mlanding / pete cina • bamer • baput (ku skip pas hbs) • cabe keriting hijau sesuaikan • daun salam • garam sesuaikan • gula pasir • gula jawa • kecap manis • kaldu jamur

cabai merah keriting • cabai rawit merah • daun jeruk • ketumbar • bawang putih • bawang merah • pete lamtoro / mlanding • tepung tapioka • tepung terigu serbaguna • garam • penyedap rasa • air mineral

mlanding/lamtoro • kelapa (parut) • daun mlinjo • daun jeruk (iris tipis) • tahu (iris kotak) • tempe (iris kotak) • daun pisang • gula, garam, dan penyedap • bawang putih • bawang merah • Cabai merah • kemiri •

nasi • botok mlanding • telur rebus • timun • Kemangi

mlanding (petai cina) • cabai rawit hijau dan merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • sereh ambil putihnya • terasi abc • Minyak untuk menumis

kelapa agak muda, kupas, parut • lamtoro kupas • teri nasi asin • tempe, potong kecil-kecil • cabe rawit merah utuh (sesuai selera) • daun salam • lengkuas, memarkan • bawang putih • bawang merah • kemiri • kencur • cabe merah keriting (sesuai selera) •

petai cina / mlanding/ lamtoro • tempe • Daun melinjo • Cabai ijo • Tomat • Cabai rawit • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Kelapa muda 1/2 butir (di parut) • Garam • Gula •

tempe • lamtoro mlanding • tomat muda • Daun brambang • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kelapa muda • Tempe busuk • Laos • Daun salam • Garam •

mlanding / petai cina • daun so, iris • kelapa yang muda, parut • ikan teri nasi • tomat yang agak hijau • cabai hijau besar, iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah besar • gula • garam •

pete cina • teri • kelapa sedang parut • Daun so (mlinjo) • Cabai ijo keriting • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Daun pisang

kelapa • mlanding • teri medan • kemangi, ambil daunnya • ✓ Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit setan • ketumbar • kemiri • lengkuas •