Msg totole

paha ayam • bungkus ketumbar bubuk • garam • royko ayam • kaldu totole • lengkuas muda • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • batang sereh

kubis • Buncis • wortel • kentang • daun bawang • Bawang goreng (optional) • Seledri (optional) • air • bawang putih • Merica / lada Bubuk • pala • Garam •

Bawang Putih • Bawang Bombay • Dada ayam • jagung manis • sosis ayam/sapi • Wortel • Merica Bubuk • Garam • Penyedap rasa (Totole) • Pala Bubuk • Aluminium foil • Parsley •

daging kisi, potong dadu jangan terlalu kecil • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • asam jawa. Siram dg air panas 100ml & peras. Ambil airnya saja • cabe rawit utuh • cabe merah besar buang biji, iris tipis • tomat besar. Potong • kecap manis • saus tiram • kecap asin • raja rasa •

tahu pong/gembos (12 biji) • bihun kemasan kecil • wortel • seledri • daun bawang • tauge • bawang merah • bawang putih • garam, ladaku, Royco, kaldu jamur totole, gula pasir, air • tepung beras • tepung terigu • air •

mie urai cap burung dara • terong • buncis • garam • gula pasir • merica bubuk • kecap manis • ajinomoto • totole

Paha Fillet (potong2) • Mayonnaise (Kewpie) • Garam • Totole / Vetsin • Merica Bubuk • Gula Pasir • Bawang Merah (iris) • Cabe Hijau Keriting (potong2 / chopper kasar) • Rawit Orange - pedas disesuaikan • Daun Bawang (iris) • Minyak untuk menumis • Garam •

Daging Sapi Cincang • Kecap Ikan • Kecap Asin (cap Angsa) • Shaoxing Wine / Angciu - optional • Totole / Vetsin HK • Merica Putih Bubuk • Minyak Wijen • Tepung Maizena • Bawang Bombay (potong kotak2) • Bawang Putih (potong2 kasar) • Bawang Merah (potong2 kasar) • Cabe Merah Keriting (cincang kasar) •

cumi basah ukuran sedang • udang vaname sedang (additional) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (boleh ditambah jika suka pedas) • cabai hijau besar • terasi udang bubuk ajinomoto • kecap asin jepang (kecap asin biasa sesuaikan lagi) • chili sauce delmonte • saus tiram • gula • kaldu jamur totole •

Dada ayam fillet, potong2 • lada, garam, totole, bwg putih bubuk • Tepung maizena • bawang putih cincang • minyak utk menumis • Jamur shimeji coklat • Brokoli • telur ayam • cabe keriting, iris serong • Saus tiram, lada, garam,penyedap, gula • air

jantung pisang • bawang merah • bawang putih • cabai • garam • micin • saori • totole

Beef Slice US Shortplate (potong sesuai selera agar mudah saat dimakan) • Tahu Putih (potong kotak2) - saya pakai Tahu Yunyi Putih • Bawang Putih (geprek, cincang halus) • Bawang Bombay (iris2) • Air Kaldu Sapi / Air Biasa • Minyak untuk menumis • Garam • Lada Hitam Bubuk - saya suka pakai banyak disesuaikan saja • Maggi Sapi Bubuk - kalau pakai Air biasa boleh ditambah sesuai selera • Totole / Vetsin HK • Kecap Ikan • Kecap Asin •

Tauge (cuci bersih) • Air Mendidih • Bawang Putih Bubuk • Merica Putih Bubuk • Totole / Vetsin • Royco Ayam • Bawang Merah (iris tipis) • kecil Teri Medan • Cabe Rawit Merah (iris / chopper kasar) - saya pakai 4 Cabe Merah Keriting + 2 Rawit Merah chopper kasar • Minyak untuk menumis

Beras (dimasak dulu agak benyek) • ikan tuna asap • Tomat • Cabe Rawit • Cabe Keriting (bisa gunakan cabe kering biar pedesnya nampol) • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap/ Totole

ceker ayam • bakso (opsional) • telur puyuh (opsional) • air • saus sambal • kecap manis • asam jawa • garam • Micin/Totole • gula pasir • Cabe Keriting • Cabe rawit (menyesuaikan) •

Paha fillet • daun jeruk • bawang putih (blender) • bawang merah (blender) • kunyit(Blender) • jahe(blender) • ketumbar bubuk • garam • kaldu jamur merk totole • Royco • air rebusan ayam • minyak goreng •

Ikan tenggiri giling • Telur • Air • Sagu • Garam • MSG • Totole • Bawang merah • Sagu

daging sapi • tulang sapi yang masih ada dagingnya (jika iga bisa langsung dipotong kecil2) • sajiku bumbu sayur sop (aku lebih suka pakai merk sajiku krn dibahannya tertera jelas apa saja isinya. Tp jika suka pakai merk lain jg bisa) • minyak untuk menumis • gula • garam • royco sapi/totole • baput digoreng dulu • bamer • merica bubuk (karena aku suka yg agak pedes) • jintan • bunga lawang (jangan di haluskan, cukup pukul sedikit) •

tempe • wortel • seledri • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu bubuk royco • kaldu jamur totole • merica bubuk atau ladaku(opsional) • telur kocok lepas • tepung panir

bawang putih • bawang merah • mie hokkien utk • kecap manis (utk warna) • penyedap (me: totole) • saus tiram • garam • gula • kol, cuci bersih iris2 • taoge • tomat besar • cabai rawit hijau •

daging sapi • labu Siam • Bombay • telur bebek • tepung panir • tapioka • saus tiram kumlee • Merica halus • garam • totole /penyedap • gula pasir • bawang putih powder •

kecipir (potong serong) • cabe hijau • tempe (potong kecil lalu goreng) • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris tipis) • garam • kaldu ayam • penyedap /totole • gula pasir • kecap (sesuai selera) • daun salam • laos iris tipis •

udang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • kaldu jamur merk totole • garam • gula pasir • Royco • jeruk nipis (untuk cuci udang agar tidak bau) • daun bawang (potong-potong) •

Tauge • mie burung dara / 3 ayam • Daun bawang • Bawang goreng • Sambel / cabe rawit • air • ikan kembung, rebus, buang duri, chop kasar • merica butir • bawang putih • bawang merah • jahe • Pala •

Jamur shiitake kering (rendam air panas). Tiris. Iris • (Opsional) jamur hitam, rendam air panas. Tiris. Iris • (Opsional) Gula • (Opsional) Air rendaman jamur • (untuk kuah) Air • Garam • MSG Totole • Saus tiram • Kecap asin hitam • Paha ayam/drumstick • Bawang merah besar • Bawang putih •

rebon • Bahan biang • tepung beras • tepung terigu • bawang putih • garam • royco / totole • micin • gula • lada bubuk • saori tiram • minyak sayur •

rebon • cabe rawit oren • buah cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • gula • royco ayam /totole

Soun Korea Kering (rebus di air mendidih sampai kekenyalan pas sesuai selera kurang lebih 8-9 menit lalu tiriskan) • Topping (saya pakai Udang Segar, Bakso Udang dan Pangsit Rebus) • Brokoli Rebus (sayur bisa pakai Selada atau apa saja ya sesuai selera) • Air Kaldu Udang - optional agar lebih gurih • Air untuk Kuah (jangan terlalu banyak) • Daun Bawang untuk garnish (iris serong) • Kecap Manis • Kecap Asin (cap Angsa) • Sambal Botol (ABC Sambal Asli) • Sambal Rawit Merah - optional (Sambal Balado 72 beli di marketplace) • Unsalted Butter • Masako Ayam •

ayam potong. Aku pake paha ayam semua. Paha ayam dibagi 2 supaya bumbu meresap • lemon • daun salam • lengkuas, geprek • sereh, geprek • garam • totole • royco ayam • gula pasir • bawang putih • bawang merah • Ketumbar