nanas madu, kupas, buang mata nanasnya cuci bersih • jeruk nipis, peras airnya • madu (kalau tidak ada bisa diganti gula pasir 3 sdm) • air mineral/air masak
nanas ukuran besar, kupas dan bersihkan mata nanasnya • kayu manis, potong menjadi 2 • cengkih (tergantung besar kecilnya cengkih) • gula pasir • garam • air
apel granny smith (setara 600 gr), cuci bersih, potong-potong • nanas, kupas, buang mata nanasnya, cuci bersih lalu potong potong • buah semangka merah tanpa biji, buang kulit tebalnya lalu potong potong
buah stroberi segar • jeruk navel manis ukuran besar • nanas (disini aku pakai nanas honey jadi potongan agak besar2) • jeruk kunci (optional, buat yang suka rasa asam seger aja) • es batu kristal • sloki gula cair (aku skip karena jeruk & nanasnya sudah manis) • air mineral untuk memblender buah
. Bahan kulit A • unsalted butter (anchor) • margarin (blue band cake n cookie) • gula halus • kuning telur • . Bahan kulit B • terigu prodang tanpa sangrai • maizena • susu bubuk NZMP • larome vanila susu • . Bahan isian • nanas ukuran besar •
unsalted butter • margarin • terigu pro sedang / serbaguna (pilih terigu yg bagus) • kuning telur uk sedang • gula halus • tepung maizena • Isian : selai nanas, tempatkan pada piping bag. (Selai : 2nanas ukuran besar dimasak barsama -/+5 sdm gula pasir(nanasnya manis) +kayu manis, 5 butir cengkeh, masak sampai air sat & kalis) • Taburan : wijen hitam putih & untuk burger wijen putih
Mix butter-Margarine (me: Anch●r mix butter blend + Ell3/Lurp@k + Corm@n) ==> 💫atau bisa juga 200 gr Butter + 200 gr Margarine ______________________________(sy suka harum butter Ell3 yg milky) • Terigu protein rendah (Kunci Biru) • Gula halus Rose Brand, • Kuning Telor besar • Vanili ==> optional bs diskip (me: pakai) • Susu Bubuk (setara kurleb 50-75 gr) ==> (me: 50 gr, bisa ditambah jd skitar 75 gr jk ingin lebih terasa milkyy) • Nanas Palembang🍍/nanas kecil 10-12 buah nanas Pemalang jg oke ==> parut • Gula pasir (atau selera tingkat manisnya) ==> mnurut sy, buatlah dng msh ada hints asam segar dr buah nanasnya • Kayu manis • Bunga Cengkeh • Kuning telor • Minyak sayur fresh •
nanas madu (500gr) (sebaiknya yg ½ matang nanasnya, warna kulit hijau tua, aku dapetnya yg sdh kuning kulitnya🥴) • gula aren (gula kelapa atau gula tebu juga boleh), bisa ditambah ya takarannya yg suka manis • kayu manis • bunga lawang/pekak • cengkeh • air matang • asam jawa • Air untuk merendam kulit nanas
nastar (aku buat banyak sekalian untuk dipakai buat kue lainnya) • Gula pasir (sesuaikan dengan jenis nanasnya apakah asam sekali atau sudah manis) • kayumanis • Tepung terigu protein sedang • Tepung maizena • Mentega • rombutter (kalau mau lebih harum bisa pakai merek wisjman) • susu bubuk • gula halus • kuning telur • vanili • garam •
Nanas berat 500 gr lebih dikit (asli 2 buah Nanas berat 1 kg) Karena anakku minta Jus kuambil 1/2 buah Dari buah Nanasnya🤣✌🏻 (Nanas sudah matang dan tua) (berat bersih tanpa Kulit) • Gula Pasir (asli 220 gr) • Kayu Manis • Cengkeh (asli 5 Buah) • garam
cetakan mobil nasi hangat • Bakso goreng Homemade • Pangsit Goreng Homemade • Wortel rebus • Selada, cuci bersih kemudian bilas dg air matang • Buah Nanas, kupas buang mata nanasnya, cuci dg sedikit garam.. potong2 sesuai selera • roasted seaweed untuk menghias
nanas palembang • Gulakong cair (bisa diganti gula baik lainnya, level manisnya sesuaikan dg nanasnya y) • air (sesuaikan dg kemampuan blender supaya bisa memutar) • bawang putih • kecap ikan • kecap asin • garam • lada bubuk (bisa dikurangin bila tidak suka) • Apple Cider Vinegar/ACV (bisa diganti air lemon) • virgin coconut oil /VCO (bisa diganti EVOO : Extra Virgin Olive Oil) • air lemon (bisa diskip bila sudah pakai lemon pengganti ACV di atas. Cicipi y moms) • topping (bisa kacang sangrai/wijen/ kacang2an) •
Tepung terigu protein rendah bila tdk ada bs ganti lain • Tepung meizena (ukuran munjung ya takarannya kalo) • margarin (blueband cookies/ palmia yg sdh ada butternya) • kuning telur • vanili bubuk • dancow putih • Gula halus • nanas atau bisa lebih tergantung ukuran nanasnya • gula pasir (bisa ditambah jika kurang manis) • kayu manis • kuning telur • pewarna kuning telur •
nanas ukuran besar kurang lebih 1500gr setelah dikupas bersih, lalu blender atau bisa diparut • gula pasir (tergantung nanasnya juga, kalau agak muda kadang kurang manis bisa ditambah 100gr) • kayu manis • lemon atau bisa pakai jeruk nipis (peras ambil airnya saja)
