lembar, selada Keriting, cuci dan rendam dalam air garam • lembar, selada romaine, cuci dan rendam dalam air garam • timun kecil, kupas dan potong sesuai selera • buah, tomat cherry, rendam di air 90°, belah 2 • buah, wortel organik, mentah iris agak tipis • buah, kentang rebus, iris • butir, telur • Salad dressing: • ml, minyak zaitun • air lemon • garam • madu •