Pancetta

paprika merah, potong paprika memanjang (saya paprika hijau) • brokoli • Minyak goreng • italian bacon / Pancetta • bawang putih, cincang halus • kecap asin

Pasta: spaghetti atau linguine • Pancetta/Guanciale: potong dadu (bisa diganti dengan smoke beef) • kuning telur berukuran besar • Keju Parmesan dan/atau Pecorino: parut (bisa diganti dengan cheedar) • garam • Lada Hitam • oregano/parslay (optional)

spaghetti • telur, dipisahkan kuning dari putihnya. Kita butuh kuningnya aja • keju parmigiano reggiano (Parmesan). Kalau mau ganti keju apa aja diparut gapapa juga • garam • jamur. Resep tradisionalnya pakai pancetta, tapi karena tidak halal jadi bisa diganti daging sapi slice, jamur, dsb. Kebetulan saya adanya jamur. Gak pake topping jg gpp, selera aja • Minyak goreng

bawang bombay putih ukuran medium • wortel medium • seledri besar • jamur kancing/champignon (optional) • italian basil (kalau pake yg kering 1/2-1 st aja) • italian parsley (kalau pake yg kering 1/2-1 st aja) • sapi giling • pork giling • pancetta (optional) • olive oil • tomato passata • red wine (me cabernet merlot) •

pasta spaghetti atau linguine • Pancetta/Guanciale: • (bisa diganti dengan smoke beef) • kuning telur berukuran besar (saya: 4 kuning telur ayam kampung) • Keju Parmesan dan/atau Pecorino: parut • Garam • Lada Hitam

Pasta • Guanciale (or pancetta) • egg yolks, can add some whites so not too yellow • Grated pecorino, gradano or parmesan • Black pepper, no salt

spaghetti/pasta lain yg cocok • garam • Air utk merebus • extra virgin olive oil • bawang bombay, cincang • bawang putih cincang • pancetta/bacon/ham/smoked beef, potong dadu • jamur kancing segar, iris tipis • kuning telur segar (saya pakai ayam kampung) • keju pecorino/parmigiano/parmesan(saya pakai grana padano) • garam, lada hitam • Keju ekstra utk taburan

Pasta spaghetti • Double Cream • kuning telur • Pancetta • Lada • Garam • Keju parmigiano

Pasta (Bisa Spaghetti, fettucini, fusili, dll) • Smoked beef (pengganti pancetta bagi yang muslim) • telur (satunya lengkap satunya kuning aja) • Keju Parmesan (pengganti pecorino) • Garam • Lada hitam • Olive oil

Spaghetti • Salted butter • Black pepper • kuning telur ayam • Keju parmesan / pecorino romano (sdh di parut) • Smoked beef / pancetta

daging kalkun filet • pancetta • bawang bombay • jamur kancing • jamur tiram • cream cheese (chive flavour) • pala bubuk • sesuai selera: garam, merica • olive oil untuk tumis bawang dan jamur

Spaghetti • Eggs • Pancetta bacon • Garlic • Parmesan cheese • Black pepper • Bayleaf • Butter

pancetta • pecorino cheese • pamesan • large eggs • spaghetti • plump garlic, peeled, squashed • butter • Seasalt, black pepper