ikan Gabus asin • Santan kekentalan sedang • Tempe (atau Tahu) • air panas, untuk menyeduh ikan asin • gula garam, kaldu bubuk • air matang • Jawa, cairkan dengan 1 sdm air panas • lb daun Jeruk, sobek • lb daun Salam, sobek • lb daun Kunyit, simpulkan • Serai, memarkan • Bawang merah •