Pekak kering

daging sapi, bumbu giling gulai siap pakai, santan Rose Brand, air, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dibuang tulang daunnya, daun sereh, kapulaga, bunga lawang, kayumanis, garam

daging sapi, santan (saya pakai 500 ml santan instan + air), kayu manis, cengkih, kapulaga, bunga lawang, serai ukuran besar (geprak), lengkuas (geprak), daun salam, gula merah (sesuai selera), garam, bawang merah

daging sapi tanpa lemak, santan dari 2 butir kelapa tua, kayu manis, cengkih, kapulaga, pekak/bunga lawang, serai (geprak), lengkuas (geprak), daun salam, daun kunyit, Gula Jawa, garam

daging sapi, bumbu halus rendang, santan kara (@65gr), kapulaga, kayu manis, sereh, bunga lawang, pala bubuk, air, gula, daun jeruk, minyak

ayam, yoghurt (aku pakai 65 ml santan instan), daun ketumbar, jinten, kapulaga, biji ketumbar, bunga lawang, kayu manis, cabai kering (aku ga pakai), daun kari (aku ga pakai), tomat, air

mie basah, udang, daging sapi (potong² kotak² kecil, sebelumnya sudah matang), toge, kol (iris halus), tomat (potong memanjang), bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), daun seledri (iris halus), daun bawang (iris halus), cabe rawit, kecap manis

daging sapi paha dalam, santan kental, santan cair, gula merah (sesuai selera), Garam, cabe keriting (jika mau pedas silahkan di tambahkan lagi), bawang merah, bawang putih, jintan bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, jahe

daging, bawang merah, bawang putih, Lengkuas, Cabe, Jahe, Serai, Kunyit, daun jeruk, daun salam, Kayu manis, kapulaga

daging sapi, potong sesuai selera (saya kecil² jadi 80 ptg), santan kental (4 kelapa), santan (perasan kedua), cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, air, jinten (haluskan), ketumbar (sangrai, haluskan), pekak, cengkeh

daging sapi (khas rendang), sct santan kara, s/d 700 ml air, minyak goreng, serai geprek (ikat simpul), daun salam segar, daun kunyit ikat simpul, kandis, cengkeh, bunga lawang, gr/1 btl kcl bumbu dasar merah, kemiri

kapulaga, kapulaga india, adas, pekak, merica, lada hitam, ketumbar, cabe jawa, jintan, alba/ klebet, biji pala, bunga pala

star annise / pekak / bunga lawang kering, air minum, madu untuk perasa atau menurut selera, star annise yg masih utuh sbg garnis

Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Ketumbar, Cengkeh, Bunga Lawang, Kayu Manis, Kapulaga, Pala

bunga lawang, kapulaga, cengkeh, madu, air

ayam kampung atau pejantan suka2 kau, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, Merica bubuk, Santan kental, Air kelapa, Air, Cengkeh,kayu manis,kapulaga,bunga lawang, Sereh, Daun salam

nasi bunga telang (dibuat dari air rebusan bunga telang), kacang tanah goreng, telur ayam, didadar, kentang, serut, garam dan minyak goreng, kacang panjang, potong², bunga sawi, potong², bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabe merah keriting, iris, air, saus tiram (tambahan sy)

cabe rawit mix cabe merah kering, bubuk cabe (bisa di skip), minyak goreng, garam, gula pasir, kaldu jamur, minyak wijen, bawang putih, bawang merah, jahe, iris, andaliman (szechuan pepper), kayu manis

Beras, air, susu uht, lidah sapi, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat, jinten, kapulaga, bunga lawang, cengkeh

daging sapi, hati sapi, santan dari 2 butir kelapa / 2 bks santan instant ditambah air, garam, kaldu bubuk, gula aren / gula merah, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kelapa parut, lengkuas muda, jahe

ayam,potong 20 bagian, yoghurt, minyak sapi, bunga lawang, kayu manis, lada hitam biji (skeep nggak punya), bawang bombay, minyak untuk menggoreng, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, cabai bubuk, garam masala

ayam, kentang, santan, kayu manis, cengkih, kapolaga, kembang lawang, daun kari, serai, bubuk kari, garam, gula, kaldu dan penyedap, cabe merah keriting

daging kambing, kelapa parut, disangrai kering & haluskan, santan, air (kira2ku), gula merah, garam (jika kurang asin tambahin kaldu bubuk), kecap (jika ingin gelap lagi bisa ditambah), Aromatik👇🏿:, daun salam, sereh, cengkeh, kayu manis

mie lidi, rebus hingga Al dente, fillet dada ayam tanpa kulit, potong kotak 2 cm, daun kari, telur, rebus setengah matang, sawi hijau, potong 3 cm, bawang goreng, minyak, untuk menumis, cabai kering, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri

Ayam, potong-potong sesuai selera, Kentang, potong kotak, santan, Minyak untuk menumis, Kayu manis, Cengkeh, Kapulaga, Bunga lawang/ pekak / star anise, Daun kari, Serai, memarkan, Bubuk kari, Cabe merah keriting

paha fillet atas bawah, potong jadi berapa bagian, kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk, lada, garam, bawang merah, bawang putih, cabe merah kering, cabe merah keriting, rendam air, cabe merah keriting kering, jahe, lengkuas

dada ayam fillet, bawang bombay, jahe, air, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, kapulaga, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, gula pasir/gula batu

Bawang putih, cincang, bawang merah, cincang, cabe kering, ebi daging, daun bawang, fermented black bean / bs ganti dgn amoy kaleng, minyak sayur / Sunco / Barco, potek kayu manis, star anise/ pekak, cengkeh, Szechuan pepper / merica hitam, gula

ayam,dipotong sesuai selera, kentang ukuran agak kecil (optional/boleh pake atau gak),potong kotak sesuai selera, bawang bombay ukuran kecil,iris-iris, bawang merah,iris tipis, bawang putih,iris tipis, jahe bubuk, tomat,potong kotak kecil, daun jeruk,buang ruas tengahnya, daun salam, gula merah,disisir, kecap manis, air putih

mie telur burung dara, bawang putih geprek, bawang bombay, iris kotak kecil, daun bawang pre, potong 2 cm, jahe, iris tipis, chili bean sauce, merk Lee Kum Kee, daun salam, kapulaga, bunga lawang / pekak, kayu manis, cabai kering, air