ikan cakalang asap ukuran sedang • santen kara • Air • garam • royko ayam • daun salam • sereh • kunyit • lombok ijo (pelenglap) • bawang putih • bawang merah • merica •
ayam, saya pakai 2 paha dan 1 sayap • udang ukuran sedang • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • bumbu pelenglap: • garam • merica • kecap manis •