Peria

Pare • rebon • Bumbu iris: • bawang bombay (skip) • bawang merah (tambahan ku) • bawang putih • cabe rawit • garam • totole/kaldu jamur • air (tambahan ku)

paria besar (300g) • rebon • rimbang (tambahan sy) • tahu (tambahan sy) • telur (sy skip) • Bumbu iris: • cabe rawit • cabe merah besar • bawang putih • cabe merah halus (tambahan sy) • Bamboy (sy skip) • garam •

pare ukuran besar 250 gram • ampela yang sudah direbus • air untuk merebus pare • cabe merah keriting • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu bubuk • lada putih bubuk

Pare yang masih muda • Teri Medan • Tomat Madu / cherry • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah keriting • Minyak untuk menumis • air • Gula, garam dan kaldu jamur

pare, cuci bersih segera di lap hingga kering • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit potong pendek • gula dan garam • kaldu bubuk • daun salam

pare • buah, potong dadu Tomat • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • ikan teri • terasi udang • garam • penyedap rasa • air • minyak untuk menumis

pare • Bahan isian siu mai dan bakwan : • daging (mie ayam giling) • tepung tapioka • minyak goreng (minyak kelapa) • telur ayam kampung • merica bubuk • garam (sea salt) • bawang putih • Bahan Saus : • bawang putih • bawang bombay •

pare • tahu cina • daun bawang, iris halus • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • kaldu jamur • penyedap • garam • lada bubuk • telur

pare • tahu kulit (yg sdh digoreng) • rebon (rendam dg air panas kurleb 3 menit, bilas, keringkan, sisihkan) • cabe keriting, iris serong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • lengkuas, geprek • garam • minyak untuk menumis

pare, iris tipis • udang, kupas kulitnya • santan kental sedang • air • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat

pare • telur • udang, kupas kulitnya • garam • kaldu jamur • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah kecil

pare (sy pakai 1/2 pare kecil), iris tipis, remas dg garam lalu cuci bersih, tiriskan) • telur • bawang merah, cincang • Cabai (sy pakai cabe rawit, potong²) • Kelapa (sy skip) • Lada • Garam • Kaldu Penyedap (sy skip) • minyak untuk menggoreng

pare ukuran sedang • Tempe • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • cabai merah besar (boleh skip) • cabai hijau besar (boleh skip) • Garam • Gula • Micin/kaldu jamur • Kaldu ayam bubuk

pare kecil,iris tipis • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • rebon/teri nasi • minyak,garam,gula,masako,ladaku,baput bubuk

pare • Ebi kering (germut) • Bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe kecil, daun bawang • Gula, garam, penyedap rasa

pare • cepokak • tomat • saus tiram • kaldu bubuk • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • terasi

Pare • Ikan Bandeng (Kepala dan ekor) • bumbu dasar Kuning • Air bersih • Santan Instan • Gula, Garam, Penyedap Rasa

pare pahit • kacang panjang • tauco uk kecil • kembang tahu • cabe hijau • air • Garam • Kaldu bubuk • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe (skip)

ayam, potong 12 • pare, potong 4 (sesuai selera) • Sajiku Gulai • air • Santan Instan • minyak goreng

pare • tahu cina • bawang putih • bawang merah • cabe (sesuai selera) • garam • micin • lada • masako • daun salam

pare ukuran kecil • udang rebon • garam • penyedap/kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun kunyit dibuang batangnya • cabe rawit hijau (sesuai selera)

pare • telur • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • garam • penyedap • merica

pare • tempe potong dadu • garam halus • penyedap rasa (sy skip) • minyak untuk menumis • Bahan bumbu di chopper : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah

pare ayam ukuran besar • tahu kuning (sy pakai ati ampela) • minyak goreng • jawa (sy skip) • garam, sesuaikan saja • kaldu bubuk • kecap manis, sesuaikan • Bumbu Halus: • cabe merah besar, sesuaikan • cabe rawit kalau mau pedas • bawang merah • bawang putih

Pare, beri Garam, remas-remas, cuci • Kikil (beli di pasar sudah matang dan dipotong) • Tahu Putih, potong kotak • Garam • Kaldu Jamur • Gula Pasir • Lada bubuk • Saus Tiram • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah keriting • Cabe rawit Merah •

Tahu • Pare • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Cabai rawit • Garam • Kaldu jamur • Minyak goreng • Air

(ukuran sedang) Pare • (cuci bersih, tiriskan) Ikan teri medan/teri nasi • (iris tipis) Bawang merah • (iris tipis) Bawang putih • (iris serong) Cabai merah besar • (sesuai selera) Cabai rawit merah • (geprek, opsional) Lengkuas • (untuk meremas pare) Garam • Minyak goreng • Gula pasir • Penyedap rasa

ukuran sedang Pare • Bawang bombay, iris tipis • Bawang putih, cincang • Cabe rawit, iris • Ebi kering • Bumbu tabur • Garam • Kaldu jamur • Gula pasir • Saus tiram • Minyak goreng

pare ukuran besar (400 gr) • kelapa parut • makaroni • udang kupas, potong2 • santan kental • ✅️ bumbu halus • cabe merah • cabe rawit • kencur • daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis • terasi bakar • gula merah •

pare • suwiran ikan layang yg sdh dikukus/panggang (boleh jenis ikan lain) • kelapa parut sangrai • telur ukuran kecil • air • sereh • daun salam • daun jeruk • garam dan penyedap rasa • Minyak goreng • Bumbu halus : • cabai merah besar •