pare, belah dua buang tengahnya iris tipis, gr-150gr belly pork (sancam) potong kecil, ham (ma-ling) potong selera, daun salam, lengkuas,kupas dan geprek, tomat,iris2, cabe merah besar,iris2 tipis, cabe hijau besar,iris2 tipis, Cabe rawit,iris2 tipis, Kecap manis, Kaldu jamur, Gula