Ayam, potong sesuai selera • Kentang, potong sesuai selera • Santan (saya sudah ter campur kental dan encer), bisa ditambah jika dirasa kurang • Serai, memarkan • Daun Salam • Daun Jeruk, buang tulang • Minyak Goreng, untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica • Ketumbar • Jahe •