Praline filling

milk chocolate • Bahan filling nutella: • nutella • Bahan filling PB&J: (aduk beberapa kali saja) • peanut butter creamy • selai strawberry / blueberry • Bahan filling peanut & caramel: (aduk beberapa kali saja) • peanut butter chunky • caramel sauce • Bahan white chocolate ganache base: • white chocolate, cincang kasar • krim kental (saya pakai merk Elle Vire) •

coklat pink rasa strawberry • cornflakes • Pop Ice strawberry • sukade merah (optional buat topping) • kertas kecil (warna hitam)

coklat mercolade biru (barleymint) • coklat mercolade pink (stroberi) • coklat mercolade kuning (lemon fresh) • coklat mercolade putih • coklat mercolade coklat

White chocolate • wafer (potong kecil²) bisa ganti selai, berry²an atau kacang2an

Dcc • Kutaifa • Butter • MPCC • Peunut crinkle • Wcc • Pistachio flavor

hazelnut panggang • almond (utuh) panggang • gula pasir • glucose • garam

Isian • coklat putih/wcc • whipping cream cair • bubuk matcha (sesuaikan dgn selera) • dcc

Fresh cream • Glucose • Susu bubuk • SCHOKO Greentea matcha compound • Cocoa butter • Mentega tawar • SCHOKO Greentea Matcha Compound • SCHOKO Dark Compound Grande

Coklat blok pink mercolade • Coklat blok putih mercolade • Pewarna merah • Kurma tunisia

Coklat batang (saya pakai merk virgo) • Bahan isian saya gunakan selai kacang dan buah kismis

dark chocolate compound • white chocolate compound • kacang • Pewarna / pasta

coklat batang • oreo isi 4 potong kecil2 • Cetakan

Coklat blok mercolade ungu • Coklat blok mercolade pink • Coklat blok colatta milk • Kurma Tunisia

Dark Chocolate (sy pake fineza button) • selai kacang (optional, bisa yang lain)

Dark chocolate compound • selai strawberry • marshmallow • biskuit oreo

coklat green tea / hijau • coklat putih • dcc • coklat strawberry / pink • Springkle warna,trinik warna warni • Cetakan coklat praline • Piping • wrap • Springkle warna secukupnya,trinik warna

Cokelat Batang Parrot Premium (lelehkan) • susu kental manis • gula halus • mentega tawar • gula cair • kurma (buang biji dan cincang)

kacang almond utuh • air untuk merebus almond • gula bubuk • air matang • rhum aroma (bisa diskip) • kismis, cincang kasar • DCC • whipping cream cair • DCC • Kacang walnut • pistacio, cincang kasar

Truffle: • susu kental manis • dark coklat bubuk • Tambahan : 2 sdm dark coklat bubuk • Praline: • dcc (saya pake dark coklat merk nestle) • gula halus (sesuaikan sj tingkat kemanisan yg diinginkan) • butter salted (bebas) • Tambahan: manisan prune, walnut, dll

Cokelat batangan @DCC, (rasa sesuai selera) • Kacang tanah sangrai, cincang halus • Susu Kental Manis putih • Selai/kacang mede/kacang almond/kurma/kismis dll

Dark Coklat (bisa disesuaikan) • white coklat (bisa disesuaikan) • Selai blueberry (bisa diganti dg selai rasa lain / nougat

coklat collata putih • selai starwberry • springkel

coklat batang mercolade aneka rasa dat warna • wrap untuk membungkus coklatnya

Cokelat Parrot Dark Compound • Bubuk emas food grade • Lotus Biscoff

yoghurt • madu • Almond mentah • air • gula • butter • Mentega • roti • icing sugar • garam • Telur • Susu fullcream

Bahan kulit / phylo pastry : • tepung • air panas • garam • Clarified butter untuk olesan (saya ganti butter cair) • Bahan isian : • Kacang Pistacchio • Kacang mede • Coklat putih/bisa pakai coklat blok pink • Butter • susu cair • bit/pewarna pink •

Coklat praline • wrap • Gunting • Nampan kecil

coklat pake merk merchomade (pink coklat) • Springkle buat hiasan

coklat warna biru • coklat warna ungu • coklat warna hijau • coklat warna putih • DCC • Piping

Coklat batang warna coklat • coklat batang warna kuning • Piping • Cetakan silikon