Coklat Praline

Litha Marsanti
Litha Marsanti @Lith428

Second trial bikin coklat praline isi. Teknik pembuatan yang unik membuat saya tertarik untuk mencobanya

Coklat Praline

16 orang berencana membuat resep ini

Second trial bikin coklat praline isi. Teknik pembuatan yang unik membuat saya tertarik untuk mencobanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Coklat batang (saya pakai merk virgo)
  2. Bahan isian saya gunakan selai kacang dan buah kismis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Coklat batang (secukupnya sesuai selera) potong kecil kecil

  2. 2

    Letakkan irisan coklat ke dalam mangkuk kaca untuk memudahkan pelelehan dengan cara ditim.

  3. 3

    Panaskan panci/baskom yg sudah diisi air, dan letakkan mangkuk yg beriisi irisan coklat di atasnya (usahakan bibir panci/ baskom tertutup rapat oleh mangkuk)

  4. 4

    Aduk coklat sampai leleh dan mengental

  5. 5

    Angkat coklat saat sudah leleh, dan diamkan sampai suhunya turun menjadi hangat

  6. 6

    Isikan lelehan coklat pada cetakan, ratakan lalu tuang kembali ke wadah dan tunggu sampai coklat pada catakan menetes hingga mampu membentuk cangkang

  7. 7

    Diinginkan cetakan pada kulkas sekitar 2 - 3 menit

  8. 8

    Setelah itu keluarkan cetakan, lalu isi dengan isian sesuai selera, saya pakai selai kacang dan buah kismis

  9. 9

    Tutup lagi dengan lelehan coklat sampai tertutup semua. Tap tap dan ratakan

  10. 10

    Dingin kan kembali ke dalam kulkas sekitar 10 - 15 menit agar coklat mudah dilepas dr cetakan.

  11. 11

    Keluarkan coklat dari cetakan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Litha Marsanti
Litha Marsanti @Lith428
pada

Komentar

Resep Serupa