Rabeg

iga sapi • gula merah, diiris halus • kecap manis • air • santan instant Rose Brand • (bisa diskip) adas manis • (bisa diskip) klabet (fenugreek/hulbah/alba) • biji pala • merica • jahe • bawang putih • cabe merah keriting •

daging sengkel • otak sapi (300-400 gram) • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit merah • cabe keriting merah iris serong • bumbu dasar merah plus plus ebi • cengkih • pala geprek • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek •

Daging Sapi/ Kerbau/ Kambing • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah • Cabai Rawit Setan • Kemiri goreng • Jahe, Laos, Kunyit • Daun Salam, Daun Jeruk, dan Sereh • Minyak Sayur • Garam, Masako Sapi, Ketumbar, Jinten, Lada, dan Kecap Manis • Gula Merah • Air •

daging sapi sandung lamur • bubuk kayu manis • cengkeh • kapulaga • sereh • daun salam • kecap manis • garam • gula merah • bubuk kaldu • air untuk merebus daging • bawang merah •

koyor + tetelan daging • bawang merah • bawang putih • merica • cabe merah keriting • daun salam • cengkeh • kapulaga • kayu manis • jahe • serai • gula jawa (sesuaikan) •

daging has dalam • tulang iga • air • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • lengkuas • jahe • serai • daun salam • garam •

daging sapi bagian paha (rebus sampai empuk) • air kaldu rebusan daging • minyak goreng • daun salam • sereh • kaldu bubuk • garam halus • kecap manis • gula merah • cabai burung • bawang merah • bawang putih •

lidah sapi, potong tipis" • kikil sapi, potong dadu • air • minyak utk menumis & blender bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Cabe kriting besar • Cabe merah rawit • jahe • lengkuas • daun salam • serai, geprek •

daging sapi • air kaldu • cabe merah • bawang nerah • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • pala bubuk • lada bubuk • sereh • daun jeruk • jahe •

Daging Sapi • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Cabe Rawit Hijau (aku pakai segenggam tanganku) • minyak goreng • Air • Ladaku • Kaldu Jamur • Garam • Gula pasir • Kecap Manis (kurang lebih ya)

daging kambing (sy pakai sapi), rebus hingga 1/2 empuk, lalu potong2 sesuai selera • bw merah • bw putih • cabe merah keriting • kemiri • jahe • pala bubuk • kunyit bubuk • salam + 2 btg sereh + 2 lbr daun jeruk • ketumbar bubuk • cengkeh • Kecap manis •

ayam, potong menjadi 8 bagian • alr • serai memarkan • daun salam • lengkuas. memarkan • garam • gula merah • kecap manis • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit •

Daging sapi potong2 • daun salam • sereh keprak • lengkuas keprak • garam • kaldu bubuk • kecap manis • Air secukup nya • mingak goreng untuk menumis • cabe keriting (ada nya itu) • bawang merah • bawang putih •

daging (saya daging kambing) • Kurang lebih 1 liter air matang • kaldu jamur • kecap manis (sesuai selera) • gula merah (iris halus) • bumbu kambing bubuk • tomat, potong2 kasar • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • garam • kemiri •

jeroan (babat, hati, paru, lidah) • jahe, memarkan • sereh, memarkan • daun jeruk • air utk merebus • Bahan bumbu: • bawang merah • jahe, iris tipis • tomat merah, potong2 • cengkeh • kayu manis • pala utuh, memarkan •

Bahan • daging Sapi • bakso ayam • Bumbu • bawang putih iris • bawang merah iris • cabai rawit merah (potong 3 bagian) • Jahe iris memanjang • Lengkuas iris memanjang • sereh • daun sereh • peres garam •

Daging sapi • Kecap • Garam gula penyedap • Bawang merah (haluskan) • Bawang putih (haluskan) • Cabe merah besar (haluskan) • Lengkuas bubuk • Serai bubuk • Daun salam bubuk • Kunyit bubuk • Jahe bubuk • Ketumbar bubuk •

daging kambing • air untuk merebus pertama • air untuk menumis • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang bijinya • serai, geprek • kelabet • kayu manis • ketumbar bubuk • jintan bubuk •

daging kambing, potong dadu • air • Minyak utk menumis • daun salam • kembang lawang • cengkeh • kayumanis • pala bubuk • sg bawang merah • sg bawang putih • kemiri, disangrai • cabe rawit •

daging domba • kentang (tambahan dari saya) • air • kayu manis • cengkeh • daun salam • daun sereh digeprek • lengkuas digeprek • kaldu bubuk • garam • gula merah diiris halus (saya 1sdm) • kecap manis (saya 3 sdm) •

daging sapi • air • baby potato/kentang kecil2 • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sy skip) • kemiri • ketumbar • merica • jinten • kunyit • jahe •

daging sapi, potong kotak • air untuk merebus daging • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • kecap manis • brown sugar (bisa ganti gula merah) • garam • kaldu sapi blok (mis, maggie) • merica bubuk • pala bubuk • bawang merah goreng, tuk taburan •

ayam • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah • Garam • Gula • Lada bubuk • Penyedap rasa • Kecap manis • Cuka • Jahe bubuk

daging kambing (campur jeroan dan tulang) • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit • biji pala •

daging sapi potong kecil2 • air (saya pakai1000 ml) untuk merebus daging • kecap manis • gula (saya ngga pake) • garam • kaldu bubuk • sereh,geprek • lengkuas,geprek • minyak untuk menumis bumbu • daun salam • bawang merah iris buat menumis • Bawang goreng buat taburan •

daging sapi (sy tambah tulang), potong cubes/sesuai selera • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • kayu manis(@4 cm) • kapulaga • cengkeh • kecap manis • garam (sesuai selera) • air utk merebus • Bahan bumbu halus: • bawang merah •

daging kambing (boleh campur daging,iga,jeroan,jika suka) • air • kayu manis (sekitar 4cm) • daun salam • kecap manis/sesuai selera • cabe rawit utuh • tomat ukuran sedang (iris-iris) • gula jawa (iris halus) • garam (sekitar 1sdt) • cuka (jika suka,untuk mempertajam rasanya) • kaldu bubuk rasa sapi (optional) • bawang merah •