Ranting

ayam, potong-potong • pouch Minyak Goreng Rose Brand • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • ketumbar, haluskan • lengkuas, haluskan • serai, memarkan • jahe, haluskan • garam • gula pasir • gula pasir • daun salam •

tempe ukuran kecil • ranting daun kari, ambil daunnya saja • bawang merah • bawang putih • cabai keriting, iris serong • cabai rawit merah, iris serong • salam • lengkuas, memarkan • garam • gula pasir • kaldu jamur • Kecap Manis Indofood kemasan 77 gram

ayam negri • bawang merah (diiris) • bawang merah • bawang putih • ranting daun temurui/daun kari • daun salam • sereh • Kemiri • jinten bubuk • lada bijian • jahe • lengkuas •

Bunga pepaya (berat tanpa ranting) • Ikan teri medan • Petai • Air untuk merebus bunga pepaya • Minyak goreng untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai hijau • Cabai rawit • Daun salam • Jahe •

Nasi (sisa masak semalam) • Minyak Sayur untuk menumis • Bumbu dasar serbaguna • garam • Kaldu jamur • ranting Daun Mint • ranting Daun Kemangi • Telur ceplok • Bawang goreng • Ketimun (iris) • Kerupuk

teri • p gram kacang tanah • ranting daun kari, pisahkan dari rantingnya • air asam jawa kental • garam • gula pasir • kaldu jamur • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih

ayam filet tanpa kulit (bisa diganti 200 gr ayam, 100 gr udang) • wortel parut • ranting daun kelor disiangi sekitar 1/2 mangkuk • bawang bombay • tepung tapioka • telur • bawang putih • garam • lada bubuk • lada bubuk • gula • Crispy Bubble Crumbs

ranting daun kari

daun pala kering • daun kayu manis kering • daun cengkeh kering • jahe • Ranting cengkeh • Serutan kayu secang kering • gula batu • air • cengkeh • kayu manis

Sekitar 7 ujung ranting daun singkong, ambil daunnya saja. (Kira-kira 2 ikat) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, sesuaikan saja • kecap manis • garam, kaldu bubuk • Sekitar 150 ml air

tepung beras • tepung maizena • tepung tapioka • Garam • Kaldu jamur • Bubuk flaxseed • air

ranting daun kelor muda • air • madu

Daun singkong • Ranting daun pepaya • Kencur • bawang putih • Lengkuas • bawang merah • Gula merah • Garam • Cabai merah • Cabai kriting • Sereh • Garam •

Rebusan Jengkol : • Jengkol tua • ranting daun salam • sereh • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat • Bahan lainnya : •

ikan tongkol (kukus lalu dipotong sesuka selera) • Bumbu iris/geprek cemplung: • Cabai rawit • serai • tomat Ranti (bisa diganti belimbing wuluh) • ranting daun kari • daun jeruk • Cabai hijau • Cabai merah • Bumbu yang dihaluskan; • Bawang merah • Bawang putih •

terigu protein sedang(segitiga biru) • tepung tapioka • baking powder • kuning telur, 1putih telur • mentega/margarin • air hangat • keju parut • Minyak untuk menggoreng

terigu protein sedang • tepung beras • kunyit bubuk • garam • telur • santan kemasan • air • nya minyak untuk olesan teflon • ayam, potong 12 • jeruk nipis • garam • bawang merah •

daging tanpa lemak • ranting daun salam + daun salamnya • bawang putih / sebonggol, haluskan • ketumbar, tumbuk kasar • merica bubuk • garam halus • gula palem

tempe, potong menjadi beberapa bagian • telur • daun bawang, rajang kasar • ranting daun kari, ambil daunnya saja • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kunyit • ketumbar • garam • gula pasir •

-1000ml air • /1buah jahe • sereh geprek • Daun cengkeh • Daun sereh • Kayu manis • Ranting cengkeh • Kayu secang • Gula batu (aq tambahi gulapasir) • Daun pandan (skip)

air • kayu secang • daun cengkeh • ranting cengkeh • kayu manis • kapulaga • serai • daun serai • jahe bakar • cengkeh • gula batu

air • jahe • kayu secang • kayu manis • ranting cengkeh • daun cengkeh • daun pala • daun sereh • daun pandan • sereh, geprek • gula batu kuning (30 gram)

singkong • kelapa muda parut • gula pasir • garam • Daun pisang buat alas

kentang ukuran sedang (sekitar 250 gram) • cuka • Es batu • kacang tanah • teri, rendam air panas, tiriskan • ranting daun kari, ambil daun (5 untuk taburan, 1 iris halus) • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai rawit merah • garam • gula •

daging tanpa lemak • ranting daun salam + daun keringnya • bawang putih / sebonggol, haluskan • ketumbar, tumbuk kasar • merica hitam, tumbuk kasar • gula palem • garam halus • Sambal Luat

🐟 1 ekor ikan tenggiri, belah jgn putus, buang kotorannya • jeruk nipis, peras • garam • 👉 Bahan pengasapan : • garam • Ranting dan daun sereh kering • Rempah yg sdh mengering (sekalian bersih2 stok😁)

Ikan Kakap • Daun Jeruk • Daun Salam • ranting Daun Kari • Nanas/Asam Glugur/Belimbing wuluh • Air • Minyak • Garam • Gula • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay •

ayam (sayap-dada), potong berapa bagian • bawang putih • jahe, keprok • wortel, potong model bunga • kentang sedang, belah 8 • Buncis, potong 3-4 cm • tahu putih besar masing² belah 4 bagian • Brokoli, potong ranting sesuai bentuk pohonya • kapulaga • kayu manis • irisan halus daun bawang • garam-merica •