sayap ayam potongan middle / boleh ganti ayam potongan apapun • tepung bumbu (saya pakai kobe super crispy kentucky) • minyak untuk menggoreng • bawang putih, haluskan / parut • saos ABC sambal • saos tomat delmonte • bon cabe, sesuaikan dengan pedas yang dimau. Saya skip bon cabe dan ganti dengan 2 sdt chili flakes, 1 sdt chili powder, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu jamur • saos BBQ • saos tiram • kecap manis • madu • gula pasir •