ketimun ukuran kecil • toge yg sudah di bersihkan • air asam jawa kental • rawit orens, atau pedas sesuai selera (sy skip karena ngga kuat pedas • cabe merah besar/2 buah cabe merah keriting (sy ½ cabe merah besar • terasi bakar • gula merah • bawang putih • garam (sy ¼sdt) • Kaldu bubuk (sy ¼ sdt)