Reuceuh Timun Toge

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Udara panas banget akhir-akhir ini. Paling enak emang disegerinn sama yang pedes-pedes. Kebetulan ada timun dan toge. Lalu ada juga bumbu untuk bikin sambelnya. Langsung ke dapur deh bikin menu ini. Manis asem pedas. Tekstur sayurnya crunchy yummy.

Dalam rangka setoran Coboy Surabaya dan Posbar Golden Apron spesial juga. Dua agenda ini beneran bikin rajin masak.

Yuk bikin juga. Yuk ikutan juga. Resep ini aku cook snap dari @bundaei . Terimakasih resepnya Bunda.

#GAS2025
#Coboy2025
#SayurTanpaDaun
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_SayurTakBerdaun
#CookpadCommunity_Surabaya

Reuceuh Timun Toge

4 orang berencana membuat resep ini

Udara panas banget akhir-akhir ini. Paling enak emang disegerinn sama yang pedes-pedes. Kebetulan ada timun dan toge. Lalu ada juga bumbu untuk bikin sambelnya. Langsung ke dapur deh bikin menu ini. Manis asem pedas. Tekstur sayurnya crunchy yummy.

Dalam rangka setoran Coboy Surabaya dan Posbar Golden Apron spesial juga. Dua agenda ini beneran bikin rajin masak.

Yuk bikin juga. Yuk ikutan juga. Resep ini aku cook snap dari @bundaei . Terimakasih resepnya Bunda.

#GAS2025
#Coboy2025
#SayurTanpaDaun
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_SayurTakBerdaun
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 buahketimun ukuran kecil
  2. 1 genggamtoge yg sudah di bersihkan
  3. 1-2 sdmair asam jawa kental
  4. Bumbu Halus
  5. 3 buahrawit orens, atau pedas sesuai selera (sy skip karena ngga kuat pedas
  6. 1 buahcabe merah besar/2 buah cabe merah keriting (sy ½ cabe merah besar
  7. 1/2 sdtterasi bakar
  8. 2 sdmgula merah
  9. 1 buahbawang putih
  10. Secukupnyagaram (sy ¼sdt)
  11. Kaldu bubuk (sy ¼ sdt)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Awali masak dengan membaca doa, membaca sholawat, siapkan bahan.

    Cuci bersih ketimun lalu iris2. Cuci bersih toge lalu tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu halus lalu tambahkan air asam, aduk rata. Koreksi rasanya. Rasanya harus ada asamnya, manisnya dan pedasnya. Kalo rasa rasanya udah seimbang, berarti udah oke.

  3. 3

    Masukan irisan ketimun dan toge, aduk rata

  4. 4

    Sajikan dengan cinta senyum dan doa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa