kentang besar besar • daging sapi giling • bumbu mie mahmudah • lada putih bubuk • garam • telor • seledri dan daun prei • bawang merah goreng • bawang putih goreng remes • telor + garam+ 20ml air buat baluran
fillet dada • daun jeruk remes • serai geprek • santan cair (65 ml) • minyak goreng • air • bamer • baput • cabe merah atau kriting merah • utuh kemiri • Air • kecap manis •
beras • parutan kelapa • triwis / ceciwis - rajang • minyak goreng untuk menumis • teri medan • daun salam • daun jeruk • sere • kencur -- geprek halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •
daun singkong ambil yg muda2nya aj • telur • bawang putih • bawang merah • jahe seruas jarilah kira2 • gula,garam,penyedap • Minyak goreng • Air panas mendidih
tempe • pare • ikan teri, Rendam air panas 5 menit. Tiriskan • kelapa parut • kemangi (ambil daunnya aja). Remes-remes • cabe rawit utuh (saya 3 buah cabe di setiap bungkusnya) • lebar daun salam (saya 1 lembar di setiap bungkusnya) • telur • tomat merah, cincang kasar • garam • Daun pisang dan lidi secukupnya • bawang merah •
ayam pejantan • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit bisa dikurangi atau ditambah • kemiri • Jahe • Kunyit • ketumbar • sere di geprek • daun salam • daun jeruk di remes remes aja •
daging sapi khas luar • daun pepaya • cabe keriting merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • pasta asam jawa • minyak goreng • ketumbar • kecap manis • gula merah sisir •