ikan tongkol besar di potong menjadi 3 bagian Dan Di goreng, jeruk nipis, Gula dan garam, cabe merah keriting, cabe hijau besar, Bawang merah, Bawang putih, tomat ukuran sedang
cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang merah, tomat ukuran sedang, minyak sayur, perasan air jeruk limau/nipis, garam, gula pasir (atau sesuai selera)
Cabai Rawit Merah di rebus kemudian di blender, bawang putih di rajang kasar/ halus, bawang bombay di rajang kasar/ halus, bawang merah, Jeruk Nipis uk. agak besar, Minyak untuk menumis, Kecap Inggris, Garam, Kaldu bubuk rasa sapi, Penyedap rasa/ Kaldu Jamur, Gula Pasir
Bawang merah, Bawang putih, Cabai rawit, Garam, Penyedap rasa (boleh skip), seledri iris tipis, Bawang goreng, Kecambah yang sudah direbus sebentar, Tahu goreng dipotong dadu, Telur dadar dengan daun bawang, boleh ditambah kol mentah yang diiris halus, Kecap manis
Jengkol tua rendam malam masak pagi, Daun salam, sereh, kopi tanpa ampas, Bahan bumbu :, bawang merah, cabe merah besar, garam, kaldu jamur, jeruk nipis
ikan nila bersihkan isi perut dan insang, bawang putih, bawang merah, ketumbar, Gula pasir, garam, Micin /penyedap rasa, kunyit, Jeruk nipis kecil pakai airnya, Kacang tanah buang kulit arinya, daun jeruk, kencur
Udang Pletok yang masih segar, daun bawang yang sudah di potong-potong, tomat segar, Cabai merah, Cabai Rawit, Bawang putih, bawang merah, lengkuas, Kemiri, Jeruk Nipis, Daun sereh, Penyedap Rasa
Cabe Hijau, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Hijau Segar, Garam, Gula, Daun Jeruk, Minyak Untuk Menggoreng, Ikan Tandleman Kecil, Bawang Putih dihaluskan, Garam, Jeruk Nipis
Bahan ikan:, Ikan tenggiri, Bumbu racik ikan goreng, Jeruk nipis, Minyak untuk menggoreng, Bahan sambal kemiri:, Kemiri, Cabe, Bawang merah, Bawang putih, Kecap manis 2 sdm (saya pki bangao), Gula
ikan nila, BAHAN BUMBU IKAN (HALUSKAN) :, jeruk nipis (lumuri pada ikan), bawang putih, ketumbar, garam, BAHAN SAMBEL IJO :, cabe ijo besar, cabe rawit hijau, bawang merah (semakin byk bawang merah, semakin enak), bawang putih, tomat hijau ukuran kecil
udang gala ukuran agak besar, sate, Margarin, saos saori, saos tomat, saos sambal, kecap manis, bawang putih + sejumput merica, diuleg ya., cabe rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis