jengkol, belah dua, rebus, geprek, terong ungu, potong goreng matang, Bawang Merah, iris, cabe rawit merah (sesuai selera), daun jeruk, sereh (ambil bagian dalam/putihnya, terasi(secukupnya), garam, merica bubuk, MSG/royco(secukupnya), minyak kelapa Barco/ minyak goreng biasa, jeruk lemon/jeruk nipis