Bawang merah.. iris tipis, Cabe Merah iris, Sereh di iris tipis, daun Jeruk.. buang tengahnya.. iris halus, Terasi sangrai, Jeruk Nipis, Minyak di panaskan, Garam,gula pasir dan kaldu bubuk
ikan tuna, daun jeruk, daun salam, sereh, Jeruk nipis, bwg merah iris tipis, Bumbu halus kan:, bwg putih, Lombok merah besar, cabe keriting, kunyit Dan jahe, garam Dan kaldu jamur