leunca, oncom, kemangi, air (secukupnya), garam, gula dan kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, minyak goreng untuk menumis, cabai rawit merah, iris serong, bawang merah, bawang putih
gr/2 papan kecil oncom, penyet diulekan atau dipotong-potong, leunca, bersihkan, kaldu bubuk/jamur, garam, gula pasir, air, minyak goreng, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih