udang uk sedang, jeruk nipis, madu murni, margarin cair, saus tomat, bawang putih. haluskan, kecap manis, air jeruk lemon, kecap asin, soy sauce, lada hitam kasar, garam
cabe merah besar yang sudah di blender, cabe rawit, jeruk nipis ambil airnya, terasi ukuran kecil merk sas*, bakar, bawang merah, bawang putih, tomat besar, gula merah ukuran kecil, garam, gula, merica, jeruk limo
cabe merah keriting (aslinya 1 bh cabe merah besar), cabe rawit, tomat ukuran besar (aslinya 6 bh tomat ceri), belacan (terasi), gula pasir (tambahan saya), air perasan jeruk nipis (aslinya larutan air asam Jawa dari 1 mata asam Jawa), minyak utk menumis
paha ayam fillet, bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih haluskan, minyak wijen, garam, gula, air perasan jeruk nipis, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, bawang merah, serai kecil (pakai bagian putihnya saja), cabe rawit merah dan hijau, daun jeruk
15 menit (kalau sudah dimarinasi malam sebelumnya)
Cabai Rawit, Cabai Merah Besar, Tomat Sambel, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Terasi Matang (saya pakai Merk Ny.Siok), Gula (untuk mengikat rasa 🙂), saja jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, karena di kulkas adanya itu 😆)