154. Rendang Daging Bumbu Instan

Anisa Purwanti
Anisa Purwanti @kannis_kitchen
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bismillah...
Untuk post bar hidangan andalan di Hari Kemenangan kali ini saya buat rendang versi bumbu instan aja hihihi

Biasanya buat versi ini kalau lagi pengen rendang sat set, untuk hidangan Hari Kemenangan bisa ganti² soalnya, karena Idul Fitri 3 tahun terakhir di rumah mertua, jadi yg full masak ibu mertua🤗 Tahun ini di rumah ibu mertua temanya juga rendang.

Saya skipp beberapa bahan seperti cabe merah besar, cabe keriting, daun kunyit. Untuk santan pun hanya menggunakan santan instan. Tapi rasanya tetap juara dilidah sendiri & juga pak suami☺️ Saya buatnya ga sampai kering, karena lebih suka yg masih ada kuahnya sedikit🤏

Next semoga bisa buat dengan bumbu yang lebih otentik💖

Source : Youtube channel mba Cr cook
https://youtu.be/DMcFqtm1lfY?si=sAVSVAzaSrf26ZHy
.
.
15/52
#Postbar15_HidanganAndalan
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id

154. Rendang Daging Bumbu Instan

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Untuk post bar hidangan andalan di Hari Kemenangan kali ini saya buat rendang versi bumbu instan aja hihihi

Biasanya buat versi ini kalau lagi pengen rendang sat set, untuk hidangan Hari Kemenangan bisa ganti² soalnya, karena Idul Fitri 3 tahun terakhir di rumah mertua, jadi yg full masak ibu mertua🤗 Tahun ini di rumah ibu mertua temanya juga rendang.

Saya skipp beberapa bahan seperti cabe merah besar, cabe keriting, daun kunyit. Untuk santan pun hanya menggunakan santan instan. Tapi rasanya tetap juara dilidah sendiri & juga pak suami☺️ Saya buatnya ga sampai kering, karena lebih suka yg masih ada kuahnya sedikit🤏

Next semoga bisa buat dengan bumbu yang lebih otentik💖

Source : Youtube channel mba Cr cook
https://youtu.be/DMcFqtm1lfY?si=sAVSVAzaSrf26ZHy
.
.
15/52
#Postbar15_HidanganAndalan
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 2,5 jam
500 gram
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 200 mLsantal instan
  3. 1-1,5 Lair
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/4 sdtpala
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. Bahan pelengkap
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh, geprek
  15. 2 ruaslengkuas
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  18. Secukupnyagula merah
  19. 1/2 sachetbumbu rendang instan

Cara Membuat

2 - 2,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan pan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, & lengkuas.

  4. 4

    Masukkan daging, aduk hingga bumbu merata, masak sebentar.

  5. 5

    Tambahkan sekitar 1 L air, tambahkan santan instan. Madak hingga mendidih.

  6. 6

    Tambahkan bumbu instan rendang. Tambahkan garam, kaldu, & gula merah. Masak hingga air menyusut sambil diaduk sesekali.

  7. 7

    Siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Purwanti
Anisa Purwanti @kannis_kitchen
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
IRT & working mom yg suka masak & nulis 🥰~ Semoga bermanfaat & bisa saling mengisnpirasi~Thanks for follow, like, & recook🤗🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa