daging sapi (bisa sengkel, bisa gandik, bisa dicampur babat sapi juga.. bebas sesuai selera aja) • telur ayam rebus • daun salam • sereh keprek • santan kara kecil • Susu uht (kalau saya sih kurang lebih 200 cc) soalnya resep aslinya santennya dari 3/4 kg kelapa parut • Kecap manis • Garam • Gula putih • Merica • Kaldu bubuk rasa sapi • Penyedap rasa (bisa skip) •