sayur bayam, terong, kubis atau kol (gubis), kacang tanah, bawang merah, iris tipis-tipis, bawang putih, iris tipis-tipis, cabe merah, potong-potong kasar, cabe rawit, potong-potong kasar, daun jeruk, kencur, potong-potong kasar, bubuk petasan (gula, garam, penyedap rasa/masako)