Sate Jamur dan Tahu

Citraiueo🍟
Citraiueo🍟 @cook_9058396
East Java

[04012018] Welcome 2 0 1 8

Sate Jamur dan Tahu

9 orang berencana membuat resep ini

[04012018] Welcome 2 0 1 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgJamur
  2. 1/2 KotakTahu (potong, saya jadi 24 buah bntk persegi panjang)
  3. SecukupnyaAir Panas
  4. 10 BuahTusuk Sate
  5. Bumbu Marinasi🍭
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 3 SiungBawang Merah
  8. 2 BuahCabai Rawit
  9. 3 BuahKemiri Sangrai
  10. 4 SdmGula Merah
  11. 1 SdmGula Pasir
  12. 1 SdtGaram (peres jangan munjung)
  13. 5 SdmKecap Tropicana
  14. 1 SdtKecap Inggris
  15. 1 SdmMinyak Wijen
  16. Saus Kacang🍭
  17. Saya pakai sisa saus kacangnya sate ayam sayang kalau dibuang

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tapi jangan terlalu kecil nanti susah ditusuk. Rendam jamur di air panas sekitar 8 menit biar bau khasnya hilang. Cuci bersih jamur dengan air dingin. Sisihkan.

  2. 2

    Kukus tahu agar tahan lama. Setelah matang sisihkan.

  3. 3

    Uleg halus bumbu marinasi. Lalu campurkan dengan kecap, kecap inggris dan minyak wijen. Di wadah campurkan bumbu beserta jamur dan tahu. Test rasa. Tusuk pada tusukan sate. Bakar di bakaran teflon hingga matang merata. Angkat dan sisihkan. Siapkan saus kacang dan taruh di mangkuk kecil.

  4. 4

    Tata sate jamur dan tahu di piring saji bersamaan dengan saus kacang. Ready to eat🍴

  5. 5

    Ps: ini jadi 10 porsi (6 tusuk sate jamur dan 4 tusuk sate tahu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citraiueo🍟
Citraiueo🍟 @cook_9058396
pada
East Java

Komentar

Resep Serupa