Sapi ayam

ayam paha atas • tetelan sapi yang sudah direbus empuk • telur puyuh rebus,kupas • tahu, potong dan goreng • kentang, potong • santan kekentalan sedang cenderung encer • daun salam • air, sesuaikan • garam, sesuai selera • kaldu bubuk non msg, sesuai selera • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah •

sapi giling • ayam • garam • gula pasir • penyedap • lada • baking powder • bawang putih bubuk • es batu • putih telur • kecap asin • tapioka •

ayam • sapi • wortel • daun bawang iris • bawang putih(cacah) • saus tiram • kecap wijen • lada • kaldu bubuk • garam • telur • tepung tapioka •

nasi hangat • ikan ukuran sedang cakalang yg sudah diasap (dari pasarnya ya) lalu suwir ikan • tomat • cabai rawit • bawang merah • garam • penyedap • daging sapi bagian dalam • bawang putih • merica • kecap manis • ayam suwir •

tetelan ayam (rebus dulu 15 menit, buang air spy tdk amis, dan rebus kembali sampai empuk) • kacang panjang (potong 3 cm) • kacang merah (rendam semalam, rebus 5.30.7) • tempe (potong dadu, goreng 1/2 matang spy tdk hancur) • daun salam • lengkuas geprek, (me skip krn stok lengkuas habis) • santan (kara 1 bungkus yg 65 gram dicampur dengan 500 ml air) • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu supaya gurih) • ketumbar bubuk • kencur (ini rahasia lodeh jawa wangi, jangan skip) •

bayam • wortel, iris-iris • kemangi • tetelan ayam • air • garam • gula pasir • penyedap • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe, geprek •

Ayam saikoro • Kentang • Saus tiram • Kecap Manis • Minyak wijen • Ladaku bubuk • Bawang putih bubuk • (opsional) Maizena • Bawang merah • Jahe • Daun salam • Laos •

minyak goreng • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • daging filet dada ayam • daging sapi has dalam • garam • kaldu jamur • baking soda • merica bubuk • telur • kecap manis • kecap asin •

ayam giling • telur • tepung terigu • bawang putih, cincang halus • garam • gula • kaldu bubuk • Pala secukupnya (kalau suka) • Baking paper untuk membungkus • minyak untuk menumis • bawang putih, cincang halus • jamur shiitake (bisa champignon atau merang) •

Dada ayam fillet • Tahu goreng • Daging matang • Wortel (potong korek api) • Buncis (potong kecil korek api) • Bawang putih bawang merah halus • Serai • Daun salam • Daun jeruk • Jahe geprek • Kunyit bubuk • Air •

daging sapi • dada ayam • putih telur (setengah beku) • es batu • garam • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tepung tapioka • air untuk merebus bakso • air es untuk merendam bakso • bawang putih • daun bawang bagian putihnya •

an tetelan tulang ayam dari 500g ayam • bunga kol yg besar, iris per tangkai • kubis iris • wortel sedang, iris • seledri dan bawang daun, iris • garam • gula • lada bubuk • bawang putih bubuk • bamer goreng • baput goreng • daun jeruk

Olagud chicken saikoro • Paprika merah • Bawang bombay • Saus blackpaper • Minyak goreng • Wijen sangrai

daging sapi bagian top side/ gandik/ bagian terluar dari paha • Sajiku Rendang • santan encer • santan kental

packing kecil beef giling • telur ayam • tepung terigu • garam • totole kaldu jamur • grinder lada putih • lada hitam • saus BBQ • parutan keju • kulit pangsit • Saus sambal • Mayo putih

daging sapi bagian top side/ gandik/ bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Rendang • santan kental (dari perasan pertama 1 butir kelapa dan 200 ml air) • santan encer (dari perasan kedua pembuatan santan kental, dicampur 500 ml air)

ayam giling • beef burger • keju oles • garam • merica • tepung panir • telur • buncis • kentang • wortel • Saus BBQ: • tomat atau 500 gr saus tomat •

daging sapi bagian top side/gandik/bagianluar dari paha belakang sapi • Sajiku Bumbu Rendang • (+- 3 gelas) santan encer • (+- 1 gelas) santan kental

Daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Rendang • (±3 gelas) Santan encer • (±1 gelas) Santan kental

daging slice • bok choy • bihun • bumbu mala • daun salam • daun jeruk • air • sosis ayam • sosis sapi

ayam potong2, kucuri jeruk nipis biarkan 10-15 menit, bilas • belimbing wuluh, potong2 • tomat, potong2 • cabe hijau, potong serong • cabe rawit utuh • bawang daun, iris2 • serai, geprek (tadi pakai 2 karena kecil) • daun salam • kecap manis • kaldu bubuk rasa sapi • lada bubuk • garam dan gula •

daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Bumbu Rendang • (± 1 gelas) santan kental • (± 3 gelas) santan encer

paha utuh • tomat cincang • bombay ukuran besar, cincang • saus tomat • kayu manis • kapulaga hijau • air • daun salam • kaldu ayam bubuk • garam • penyedap • susu •

kentang • fillet dada ayam • telur • royco rasa sapi • minyak wijen • daun seledri, iris • garam dan lada bubuk • minyak untuk goreng perkedel • Bumbu halus: • bawang merah goreng • bawang putih goreng

dada ayam (sy 220 gr ayam giling) • smoked beef (sy 3 lembar), potong2 kotak • garam (sy 1/4 sdt) • kaldu bubuk (sy 1/4 sdt kaldu ayam bubuk) • bawang putih bubuk (sy 1/2 sdt) • lada putih bubuk • Keju Quick Melt (sy keju mozzarella), potong2 bentuk dadu • tepung terigu • telur, kocok lepas • tepung roti orange

Daging sapi bagian top side/gandik/ bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Rendang • Santan encer • Santan kental • Bahan Pelengkap : (optional) • kentang, potong sesuai selera

ayam ± 1.2 kg, potong 10 • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • susu cair dingin (susu cair wajib dingin, bikin daging empuk + tepung lebih nempel) • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • tepung bumbu serbaguna, merk sasa/ku-be • kaldu bubuk • lada bubuk •

ayam giling • smoked beef potong kotak (sy skip) • garam • MSG • merica • Wortel kukus, potong kecil2 (skip) • Keju batang potong kecil2 untuk campuran adonan • Mozzarella potong2 (sy skip) • Tepung terigu • Kocokan telur • tepung panir + oregano + parsley kering (campur jd 1)

daging sapi bagian luar paha • Sajiku® bumbu rendang • santan encer • santan kental dari 1 butir kelapa • daun kunyit • 🌿Bahan Marinasi • baking soda

Daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Rendang • Santan encer • Santan kental